温かい食べ物が恋しい季節 今回は豆乳を使って たくさんの根菜を食べやすくした汁物...
材料: 豚ロース水煮用 京人参 ごぼう 大根 小芋 しめじ 玉ねぎ ...
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これうまつゆでアサリの味とターメリック サフランではないけど の黄色を生かして ...
材料: 米 無洗米 あさり 殻付き 茹でたけのこ 春人参 新玉ねぎ ...
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魚を知る仲卸人が作るマグロとサーモンカルパッチョ お刺身 マリネ サラダ カルパ...
材料: マグロ 刺身用サク サーモン 刺身用サク 新玉ねぎ くし形切...
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なんにもコメント入れてなかった ポタージュ パルマンティエに浮かべた野菜のスチー...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ セロリ ブイヨン 牛乳 生クリーム ロー...
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Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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朝晩の寒暖の差 休日出勤で休み無しの連勤による疲れからか どうも胃腸風邪にやられ...
材料: パスタ 春キャベツ 玉ねぎ 人参 えのき ブロッコリー ゆで...
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o o こんばん o o わぁ 暑 我慢出来ず冷房入れた 食欲も失せる 痩せる ...
材料: 玉ねぎ つるしベーコン ズッキーニ トマト オリーブオイル ...
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今日は大事なお客様が来る日 年配の方でも食べられるように洋食でもあっさり目の物を...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ ビール コンソメ 塩コショウ ローリエ ...
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アルモンデ イタダキモンで 新玉ねぎと豚小間肉で 豚の味噌生姜焼き それを ごは...
材料: 豚小間肉 新玉ねぎ又は玉ねぎ 厚めスライス 合わせ調味料 粒...
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豚バラの厚切りに 塩糀パウダー をまぶしておいたものをベーコンみたいに使ってみま...
材料: 豚バラ厚切り肉 塩糀パウダー 塩 白菜 人参 しめじ ブロッ...
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