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Snapdishの料理写真:枝豆と紅生姜のがんもどき🫛

枝豆と紅生姜の淡い彩りがキレイながんもどき。

消化促進作用がある葛あんをかけて、夏の疲れがちな胃腸を労りながら、タンパク質補給ができます🎶
枝豆と紅生姜のがんもどき 枝豆と紅生姜の淡い彩りがキレイ...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 がんもどき ひろうす 枝豆
材料: 絹厚揚げ 山芋のすりおろし A 片栗粉 小麦粉 枝豆 紅生姜...
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Snapdishの料理写真:あさりとルッコラの土鍋ご飯/スペアリブの赤ワイン煮
あさりとルッコラの土鍋ご飯 スペアリブの赤ワイン煮
あさりを酒蒸しした出汁 薄口醤油とお塩少々 白米と餅米を一合ずつ合わせて炊いて仕...
材料: 白米 餅米 あさり ルッコラ 酒 出汁 薄口醤油 塩 生姜千...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ豆腐

夏にぴったり✨
つるんと涼しげな【かぼちゃ豆腐】🎐

炎症を抑え疲労回復を手助けしてくれる【かぼちゃ】を本葛粉で固め、ごま豆腐のようなもっちり食感に☺

葛根湯でも有名な【葛】は、体内の熱を下げ、暑さで弱りがちな胃腸のダメージを回復させてくれます✨
かぼちゃ豆腐 夏にぴったり つるんと涼しげな かぼちゃ豆...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 かぼちゃ くず かぼちゃ豆腐
材料: かぼちゃ タネ ワタをとったもの A だし汁 塩 葛粉
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Snapdishの料理写真:豆苗とカニカマの塩麹和え

栄養価が高くてお財布に優しい豆苗。
けど、独特の青臭さが苦手…
という方に是非お試しいただきたい一品☺

シャキシャキ感がくせになり、お箸が止まりません😁

塩麹は、腸内環境を整え、代謝アップしてくれる作用があります✨

美肌効果も期待でき、美容やダイエットにも◎
豆苗とカニカマの塩麹和え 栄養価が高くてお財布に優しい豆...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 豆苗 かにかま ナムル 和え物 ...
材料: 豆苗 A 酒 塩 カニカマ B 塩麹 おろしにんにく ごま油...
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根の塩糀+しょうゆ糀煮
手羽元と大根の塩糀 しょうゆ糀煮
冷凍庫がパンパンで手羽元を冷蔵庫へ 大根と一緒に煮ることにしましたー 自分で作っ...
材料: 大根 鷄手羽元 塩こうじ 水 しょうゆ糀 水 小松菜 茹で
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Snapdishの料理写真:鮭となすの香味だれ
鮭となすの香味だれ
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 魚料理 野菜料理 保存食 常備菜 和食 鮭 茄...
材料: 鮭 なす ねぎ 生姜 パセリ パクチー みょうが 酢 甜菜糖...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで「焼きぶり大根」
万能味ソースで 焼きぶり大根
和食の定番 ぶり大根 を ぶりも大根もしっかり焼き目をつけてから 万能味ソースで...
材料: ぶり切り身 小麦粉 大根 水 生姜薄切り 唐辛子 万能味ソー...
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Snapdishの料理写真:からすみのムース
からすみのムース
Karasumi and Sake Lees Mousse Karasumi J...
材料: 植物性生クリーム 水 粉ゼラチン からすみ 飾りのスライス ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくステーキ✨ネギ塩ダレ

前菜にぴったりのヘルシーなこんにゃくのステーキ✨

さっぱりしたネギ塩ダレを絡め、ちょっぴり牛タン風に仕上げました😂

こんにゃくに含まれるグルコマンナンは、消化吸収をゆっくり行い、血糖値をあげにくくする作用があります☺

糖尿病対策や便秘解消のほか、セラミドパワーで乾燥肌対策もできちゃいます🎶
こんにゃくステーキ ネギ塩ダレ 前菜にぴったりのヘルシー...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 こんにゃく こんにゃくステーキ ...
材料: こんにゃく 片栗粉 A 醤油 砂糖 ごま油 おろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のチャーシュー
鶏むね肉のチャーシュー
タンパク質強化メニュー ヘルシーなのに がっつり食べた気分になれる鶏むね肉のチャ...
材料: 鶏むね肉 卵 小松菜 長ネギの青い部分 なければ生姜 A 醤...
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Snapdishの料理写真:おでん🍢
おでん
日曜からコソコソ仕込んだ甲斐あって シミシミの関西風のお出汁澄んだおでんが出来ま...
材料: 大根 牛すじ 玉子 蒟蒻 練物 白葱の青い部分 昆布 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:たっぷり越津ねぎの包み焼き
Eri
たっぷり越津ねぎの包み焼き
日本酒に合うおつまみということで作りました 日本酒 夢吟香 はすっきりとした味が...
材料: 越津ねぎ 油あげ めんつゆ 塩 砂糖 柚子こしょう
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Snapdishの料理写真:減塩✨キャロットラペ
減塩 キャロットラペ
作り置きしておくと便利 不足しがちなビタミンAを補える フルーティで爽やかなキャ...
材料: にんじん 塩 レーズン A 胡椒 酢 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:【北欧料理シリーズ】ノルウェーからのポテトサラダ🍀
北欧料理シリーズ ノルウェーからのポテトサラダ
北欧料理 にご興味ある方はいらっしゃるでしょうか 今年で23年こちらに住んでいま...
材料: じゃがいも 赤い皮 赤タマネギ セロリ ディル 微塵切り レ...
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