今日は暑かったので 激辛のパッタイ風にしてみました 甘辛くて酸っぱい感じが カン...
材料: お好みの麺 もやし ニラ 厚揚げ むきエビ 桜えび にんにく...
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沖縄の祖母がずっと作ってくれていた タコソースを見よう見まねで作りました 野菜が...
材料: タコソース 牛挽肉 合挽き可 玉ねぎ 人参 セロリ ズッキー...
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ちょっと辛いものが食べたくて 辛いトマトソースを作るつもりが面倒になり すぐにで...
材料: 豚ひき肉 おろしにんにく 減塩しょうゆ みりん トマトケチャ...
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知り合いのシェフか 子供たちに送ってくれたタコのホ ロネーセ か 激ウマた った...
材料: 生タコor茹でタコ 椎茸 種無し黒オリーブ ニンニク 赤唐辛...
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やみつき秋の常備菜 ピリ辛きのこの佃煮 これ何年か前に投稿していますが かなり下...
材料: 舞茸 しいたけ だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 醤油 オイスタ...
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私にとって ミンチ肉との大きな違いは常温保存ができること STAY HOMEで買...
材料: 蓮根 ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 輪切り唐辛子 料理酒 みり...
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オリーブ油も美味しい ので バゲットに付けて頂いちゃいます もちろん えびを乗せ...
材料: えび 殻付き にんにくの粗みじん切り 赤唐辛子の種なし...
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青唐辛子が少し前に出始めた時に仕込みました 唐辛子好きにはオススメ 塩レモンにハ...
材料: 青唐辛子味噌 青唐辛子 はちみつ 味噌 塩檸檬胡椒 塩レモン...
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魚屋で良い感じの甘塩たら発見して作ってみました 本当はサンマ狙ってたのだけど ま...
材料: 甘塩たら 水 みりん 臭み取り用 片栗粉 レンコン 甘長唐辛...
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赤身メインの美味しそうな牛すじ肉を お買い得にゲット 手間のかかる下茹では週末に...
材料: 牛すじ肉 長葱の青い部分 生姜の薄切り 大根 人参 厚めの...
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タイの食材を買い出しに行ったので 早速タイ料理を シーズニングソース 大豆から取...
材料: ナス 豚ひき肉 赤ピーマン 緑ピーマン にんにく 輪切り唐辛...
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