関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[前菜]
菜の花の出汁辛子和え

涼拌木耳←写真の物
(きくらげと香菜の冷菜)

[向付]
鰹の叩き

[肴]
蒸し鶏

[汁物]
野菜スープ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 前菜 菜の花の出汁辛子和え...
 
レシピをチェック
  • 480
  • 88
  • 1
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
真夜中の献立。
又もや殆ど酒の肴🤣 

松ノ内も残り後少し。😹
皆様と共に正月を堪能‼️
乾杯。
🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶 

[先付]
鱧皮と胡瓜のポン酢和え
[小鉢]
ほうれん草お浸し
[向付]
ぶつ切り黄肌鮪の狸特製漬けタレ和え
※細ネギと山葵添え
※生卵キミ投下
(食べてみて賛否両論だと思った。
寧ろ、鶏鍋の取り皿に入れて
付けタレにすべきでした)
[焼物]
ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き
(大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油)
※オーブン調理中

[鍋物]←写真の物
※準備済み
鶏皮と鶏腹身の鍋
※酒醤油白ネギのみが秘訣
何も足さない何も引かない。

私の記憶が確かならば(死語w)、
おい◯しんぼに出た料理。

[〆]
※予定
鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)
狸の宴シリーズ 真夜中の献立 又もや殆ど酒の肴 松ノ内も...
 
レシピをチェック
  • 535
  • 61
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の調理
狸の宴シリーズ

今宵の献立
[前菜]←写真の二種です
オクラの胡麻和え(和食)
涼拌木耳(支那料理/四川版)

[お刺身]
鰹の叩き&なめろう(和食)
烏賊フェ(朝鮮料理)
[主菜]
貴妃鶏翅(手羽先の煮込み)
※保存してた物
[〆]
あくまで予定。
此処迄、たどり着けるのか⁉️( ・∀・)
中華冷麺or韓国冷麺

[今宵の御酒]
ビール
(第三の擬き物)
紹興酒
(安い三年物)
\(^o^)/
〆の蒸留酒
(白酒代わりに常備のウォッカ)

皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶

台風来てるから、
皆様気を付けて下さい。
余計な事で外出しません様に‼️
(*`・ω・)ゞ
今日の調理 狸の宴シリーズ 今宵の献立 前菜 写真の二種...
支那料理 中国料理 中華料理 和食 前菜 おくら オクラ 胡麻 胡麻和え きくら...
レシピをチェック
  • 556
  • 54
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:少量で満腹&ワンパン調理♪キノコとチーズのリゾット風パスタ
少量で満腹 ワンパン調理 キノコとチーズのリゾット風パス...
こちらは 本日のランチメニュー リゾット風に調理した キノコとチーズのリゾット風...
レシピをチェック
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:レンジdeピーマンの肉詰め
レンジdeピーマンの肉詰め
医療系の専門学校に通っている時の調理実習で習ったレンジでピーマンの肉詰め これだ...
レシピをチェック
  • 804
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:レンジとトースターで簡単☆和風オレガノバターレッグチキン
レンジとトースターで簡単 和風オレガノバターレッグチキン
骨付きチキンが何気に安かったりで 今日は安売りの骨付きチキンを レンジとトースタ...
レシピをチェック
  • 92
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:レンチンで簡単☆手作りあらびきソーセージ
レンチンで簡単 手作りあらびきソーセージ
今日は レンチンで 超簡単な ソーセージを作りました 手作りならではの中 しっか...
レシピをチェック
  • 246
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ふーちゃんぷるー
ふーちゃんぷるー
 
材料: 巻き麩 キャベツ もやし にんじん ジャガイモ ニンニク ソ...
レシピをチェック
  • 2,027
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立
陳健一先生 追悼 中国料理

[前菜]
毎度 お騒がせ致しております、
ちり紙交換車です。
ご家庭内の古新聞、古雑誌、ボロ布等、
ござ…(・ω・)…。
ちゃうわい‼️(`Д´)ノ
毎度でも此れは旨い定番やねん‼️😹

涼拌木耳←写真の物
木耳(きくらげ)の冷菜
※ユウキ社の辣油使用

[大菜(頭菜)]
肉の味噌炒めと白髪ネギのクレープ包み

[大菜]
蟹と水菜の卵炒め

[湯]
ネギスープor卵スープ

料理が済んだら…
  ∧∧  
  / 中\  
 (  `ハ´)っホナクッティ(ボナペティ)
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼 中国料理 ...
 
レシピをチェック
  • 463
  • 71
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:白菜&エノキ のさっと煮 豆腐&蟹の和風餡かけ
白菜 エノキ のさっと煮 豆腐 蟹の和風餡かけ
 
材料: 白菜 4枚ぐらい えのき茸 お好みで 1 2パックぐらい 絹...
レシピをチェック
  • 474
  • 19
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:お箸でも切れる♪柔らか鶏むねのソテー★和風ケッカソース
お箸でも切れる 柔らか鶏むねのソテー 和風ケッカソース
鶏むねの柔らかソテー パサパサしないで ナイフも使わず食べられるくらい 柔らかく...
レシピをチェック
  • 168
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ルーいらずで本格派☆自慢のコクうま バターチキンカレー
ルーいらずで本格派 自慢のコクうま バターチキンカレー
昨日 お仕事前に作ったカレーで 人数分しか作ってなかったから 今日は残っていない...
レシピをチェック
  • 101
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:シャキシャキトロ~り♪蓮根と明太マヨのチーズIN★コロッケ
シャキシャキトロ り 蓮根と明太マヨのチーズIN コロッ...
いつものポテトコロッケに シャキシャキ蓮根と明太子マヨネーズを加え 更にチーズI...
レシピをチェック
  • 140
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:↑↑これだけ全部❗️巻きましたヽ(^◇^*)/
これだけ全部 巻きました
梅の酸味に 大葉の香り ネバネバおくら に とろ りチーズと 竹輪の歯応え 薄切...
レシピをチェック
  • 122
  • 1
  • 保存