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春野菜の美味しい季節になりましたね 新ジャガ 菜の花 新人参 新玉を使い美味しい...
材料: ジャガイモ お酢 菜の花 人参 オリーブオイル 玉ねぎ 砂糖...
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近くのパプリカ農家さんの立派なパプリカを10個もいただき さて何を作ろうか マリ...
材料: パプリカ 黄 赤 舞茸 きゅうり 塩胡椒 調味液 鎮江香酢 ...
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マンゴーが入って ミントやパセリをたっぷり使った 地中海風のキヌアサラダを作りま...
材料: キヌア 水 レモン汁 オリーブオイル パプリカ マンゴー 紫...
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こんばんは ひと袋だけ残ってた焼きそばの麺 この間作った塩レモン レモンを10 ...
材料: 焼きそばの麺 豚肉切り落とし もやし 長ねぎ 塩レモン汁 酒...
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もはや 一人暮らしの定番料理 最近は砂糖もミリンも使わず めんつゆ のみ 野菜以...
材料: ゴボウ ちくわ 油揚げ 鷹の爪 輪切り 塩 コショウ めんつ...
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いつもの餃子 つけダレは醤油 お酢 ラー油 またはマー油 というのが定番 一時期...
材料: 豚ひき肉 キャベツ 青ネギ 白ネギ ニラ 生姜 ニンニク 調...
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メインの大根 大根おろし 大根の煮汁の旨味の3つを活かして伝統の江戸料理 焼き大...
材料: 大根下茹での材料 大根 水 大根の下味用 大根のゆで汁 しょ...
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和風パスタを食べたいと思い 冷蔵庫の余り物で作りました 甘辛く炒め煮した牛挽肉と...
材料: 牛挽肉 椎茸 生姜 唐辛子 醤油 みりん 砂糖 にんにく キ...
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大根3種類 紅くるり 紅芯大根 レディサラダがキレイなピンク色 それにプチベール...
材料: 大根 紅くるり 紅芯 レディサラダ プチベール オリーブ油 ...
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HOTなサラダが食べたくなる 季節になりましたね 豚肉とお野菜たくさんで おかず...
材料: 豚肉細切れ 玉ねぎ ナス ニンニク しょうが 醤油 みりん ...
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