塩  週間  のレシピと料理アイデア

大好きな塩漬けにすべく 紫蘇の実採りました しごき取り作業がやってもやっても終わ...

大根が安かったので色々作ってみた 大根レシピ検索したらよく出てきたので作ってみた...

ピザやパスタにどうぞ ナンプラーは魚醤 少ししか取れないから 貴重な調味料だね

甘めが美味しいべったら漬け

まだ固めきれてないレシピなので 今後加筆修正する可能性あるけど とりあえずメモ代...

回数を重ねる度にコツがわかってきた

大変ご無沙汰しちゃって まだまだ皆ちゃまの所へ見て廻れてないアップで 先週の火曜...

紫玉ねぎ3個も一度にもらい どうしようと検索して見つけました 食欲なかったのにサ...

簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜

トマト麹に漬けて焼いたヘルシーなささみ肉です おネギもたっぷりと トマト麹を使っ...

久々に課題 味覚の一週間の課題を作りました 酸味 塩味 甘味 苦味を味わうメニュ...

子鰯が釣れたので 日持ちの良いオイルサーディンにしました

やっと冷蔵庫が来たよー 約2週間 冷蔵庫のない生活をしてたけど何が辛いって サラ...

お弁当にも 冷蔵約3日 冷凍約2週間