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Snapdishの料理写真:楽健寺酵母&ホップ種 de 山食🍞
楽健寺酵母 ホップ種 de 山食
お砂糖の代わりに甘酒を使いました 発酵も順調 いい感じに焼けました 山食 自家製...
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Snapdishの料理写真:お久しぶりのビスコッティ                  今回は、入糠入れてみました(・ω・)ノ
お久しぶりのビスコッティ 今回は 入糠入れてみました ノ
とだともさんにつくフォト頂いて 私も 久しぶりに食べたくなりました 昔は よく作...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り プチクッペ♪
全粒粉入り
今日も の高加水 から を酵母で焼いてみました を 成形に変えただけですが 全粒...
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Snapdishの料理写真:ビール酵母でイングリッシュマフィン☆
ビール酵母でイングリッシュマフィン
今日のパンはイングリッシュマフィン ビール酵母の種起こししたので またしばらくビ...
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Snapdishの料理写真:酵母でザクザクぐらのーら。
酵母でザクザクぐらのーら
ノンオイル きび砂糖多目 自家比 塩とメープルシロップを酵母に溶いたのは正解だっ...
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Snapdishの料理写真:プルマン  #自家製酵母   #自家製酵母パン   #ホシノ天然酵母   #天然酵母  #ホシノップ
プルマン 自家製酵母 自家製酵母パン ホシノ天然酵母 天...
ホシノ天然酵母と ホップ種で プルマン 蜂蜜 たっぷり みっちり むっちり 艸
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼き立て(╹◡╹)
ライ麦パン焼き立て
ライ麦100 打粉までライ麦 ライ麦に水入れて作った発酵種のと ライ麦に巨峰酵母...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン☆
ライ麦パン
今日のパン焼けました ホシノ新ビール酵母使用 粉 ゴールデンナイト ライ麦 我が...
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Snapdishの料理写真:きな粉スプレッドでフンワリ胡桃パンを焼ぃたょ♪
きな粉 で 胡桃 を焼ぃたょ
昨日のしゃな ちゃんのきな粉 が ほんと にとても合ったので 胡桃 につけて食べ...
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Snapdishの料理写真:今日の酵母パン~フルーツカンパーニュ&バタール♪
今日の酵母
昨日 焼ぃた酵母 です と 胡桃 の と な でした の配合 150 酵母種 4...
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Snapdishの料理写真:バター薫る 天然酵母のバタートップ カンパーニュ♪
薫る 天然酵母の
久しぶりの天然酵母 冷蔵庫で冬眠してぃた 赤ぶどぅの酵母液で 昨夜から 種を起こ...
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 酒粕酵母液 あけびの肉詰めデミグラスソース ぬか床いらずでフルーツ漬物 無花果 柿 あけび3種 #液体塩こうじ#果物救済漬物
佐野未起の料理 酒粕酵母液 あけびの肉詰めデミグラスソー...
ちょいと放置プレイして残念になった果物が適任 果物100gに対して塩5g 発酵液...
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Snapdishの料理写真:初めてのバケット(夏みかん酵母種)焼いてみました(∩˃o˂∩)♡
初めてのバケット 夏みかん酵母種 焼いてみました o
焼き上がって 外に出したら ピキピキッ パチパチッ って これが天使の拍手という...
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Snapdishの料理写真:春らしく~ぉ花のカンパーニュ♪ ガーリック風味
春らしく ぉ花の 風味
ぉ花の形の を また焼ぃてみました 今日ゎ苺酵母です 春って感じで ぉ気に入りの...
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