塩  酵母種  のレシピと料理アイデア

自称 評論家 の娘 から これゎ今までの の中で一番ぉぃしぃ と お墨付きをぃた...

久しぶりの酵母シフォン 美味しいんだけど 液仕込みだと大爆発で失敗続き 元種でリ...

トマト酵母 のカンパーニュを焼きました 久しぶりに中種仕様 味噌パウダーを大1弱...

だんだん になってぃく 作り 笑 の堀田 が作る高加水 の成形動画に 釘付けにな...

いちご酵母ストレートで白パンとほぼ同時に仕込んだバゲット生地 一次発酵中に 3回...

久々の手ごねでした 何十年ぶり 腰にきたーっ この前エンゼルクリームの時に絞った...

昨日 天然酵母で を焼きました 急ぃで作ったので で一次発酵 時間半 ふゎふゎ生...

出来たての青梅酵母ストレートで 今回はちょっといつもと違う方法で 先に発酵生地を...

マルチグレインを入れて ヨーグルト酵母で山食をつくりました キタノカオリ 100...

日曜日 ちぎりドックパン焼きました マルチシリアルが少なめでちょっと半端な色 発...

最近 めっきり肌寒くなってきましたね 昨夜 夜な夜な発酵待ちしながら 撮りだめ録...

昨日 焼きました 天然酵母 珈琲 のほろ苦が美味しぃ 大人の山食です 計量で が...

今日も の高加水 から を酵母で焼いてみました を 成形に変えただけですが 全粒...

今日の酵母 習い事は です 後ろに飾ってある も の作品 艸 作りと平行して15...