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Snapdishの料理写真:ラッケンジー酵母 de パンを焼く🍞
yucca@
ラッケンジー酵母 de パンを焼く
やっぱり 楽健寺酵母でパンを焼く をポチリ 本を参考に 我が家のラッケンジーくん...
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Snapdishの料理写真:青梅酵母でリュスティック☆
とももん
青梅酵母でリュスティック
出来たての青梅酵母ストレートで 今回はちょっといつもと違う方法で 先に発酵生地を...
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Snapdishの料理写真:ｾﾛﾘ&ﾁｰｽﾞのﾊｰﾌﾞﾛｰﾙとﾍﾞｰｺﾝ&ｫﾆｫﾝﾛｰﾙ
つばさ(nao)
の と
この前 でパン屋 の特集をゃってぃて と の を作ってたの 焼きたて で ぉぃし...
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Snapdishの料理写真:春よ恋で ふんゎり ﾑｯﾁﾘ♪ﾐﾙｸﾘｯﾁﾛｰﾙﾊﾟﾝ
つばさ(nao)
春よ恋で ふんゎり
目眩の持病が出てしまって 日間寝てたんだけど ぁまりかわらなぃので がてら を焼...
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Snapdishの料理写真:上級麹士の資格取りました！
まっちG
上級麹士の資格取りました
上級麹士の資格 取りました 桜の開花とともに 福岡に飛んで 麹の資格を取ってきま...
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Snapdishの料理写真:塩パン❇️ホップ種
miku
塩パン ホップ種
ホップ種 自家製酵母 塩パン 手捏ねパン
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Snapdishの料理写真:梅酵母のカンパーニュ
にっこ
梅酵母のカンパーニュ
梅酵母の中種を使ったカンパーニュ 無理をせず 加水を下げて作る 粉200g 中種...
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Snapdishの料理写真:ふんゎり ほろ甘っ～ﾐﾙｸﾘｯﾁ食ﾊﾟﾝ♪
つばさ(nao)
ふんゎり ほろ甘っ 食
今日の酵母 です 最近 ペコリの中でも 天然酵母を育てる方が増ぇて嬉しぃです 昨...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母でリベンジ♪ふんわりカンパーニュ☆
とももん
いちご酵母でリベンジ ふんわりカンパーニュ
祝 投稿900回 昨日は まさかの塩忘れのまずいパン焼いちゃって 味見して凹んだ...
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Snapdishの料理写真:カシスのパン焼き上がり（╹◡╹）
chagashi
カシスのパン焼き上がり
ビーツのパンと同じに配合したらなにやら不景気な色だなと 故に捏ねてからちょい足し...
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Snapdishの料理写真:二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて(*´꒳`*)
chagashi
二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて
ライ麦ルヴァン種の方 な 筈 巨峰酵母液ストレートも準備したのでどっちがどっちや...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクロワッサン焼き上がりました(///ω///)
マリン
天然酵母のクロワッサン焼き上がりました
おはようございます 今朝はクロワッサンが焼き上がったのですが 天然酵母のクロワッ...
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Snapdishの料理写真:白パンにクリーム入れたら おにぎり🍙になった件ヽ(；▽；)ノ
カンカン
白パンにクリーム入れたら おにぎり になった件 ノ
おはようございます 2021 03 18 木 今日は 4 の予報です サンド用の...
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Snapdishの料理写真:抹茶ﾍﾞｰｸﾞﾙ IN 胡桃あんこ♪
つばさ(nao)
抹茶 IN 胡桃あんこ
今日の酵母 母の日なので 抹茶 も焼いて渡しに行きました 中にこしあんと胡桃を巻...
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