塩  頭身  のレシピと料理アイデア

ベーコン 難しい 中が怪しかったんで スライスしてグリルしました 味は こ とと...

またしても北海道の が 豪快なものを送ってくれました　 　いつもホントにありがと...

昨日 とまちゃんとこで鰯の刺身を見つけた 美味そうだなぁ と思いながら魚屋のぞく...

先日釣った4キロのマハタです 身の方は少しづつ料理してますが 頭ほったらかしでし...

昨日は長男の誕生日でした 久々に誕生日の日に家族揃って晩ご飯です お兄ちゃん2人...

85cmの真鯛の頭 流石に割るのは控えます それ用に両刃のどデカい土佐包丁も持っ...

古民家日替り海鮮定食屋 いちさん亭 本日のランチは イサキと生キクラゲの雑炊 で...

牛スジ味噌煮と 八幡巻きは今晩の晩ごはんに作り方を書いたので サーモンマリネのレ...

昨日釣った65 の真鯛 丁度4kgだった お腹の中には白子がたっぷり 早速 吸物...

鰯の丸干しは頭とハラワタ 尻尾 背びれをとって 耐熱皿に ニンニクみじん切りと ...

今晩は土曜日にイタリアンのお店で食べた 桜海老とスナップエンドウのフェットチーネ...

今日はマニアックな話になりますから そこまで味にこだわりはないという人は飛ばして...

まあ いつも作るアレだ 今回は口太 メジナ で作ってみたよ 魚は弟子の一人 哲ち...

先日 いなだを1匹買いしてさばき 頭 骨 皮やエラーを半日天日干しして 焼き込ん...