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Snapdishの料理写真:ジャガイモのたらこ和えオムレツ♥️
COBEX
ジャガイモのたらこ和えオムレツ
めっちゃ美味しい
材料: 卵 ジャガイモ たらこペースト 生クリーム 生クリーム 昆布...
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Snapdishの料理写真:昆布蒸しそば
よ〜ん
昆布蒸しそば
旨味たっぷり 日本酒呑みたいわ o むくみやすい冬なので しばらくは減塩がテーマ...
材料: 昆布 ブリ ホタテなど海産物 日本酒 塩 おろし大蒜 キノコ...
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Snapdishの料理写真:節分　水煮大豆と野菜の塩麹スープ
🐶たぬとんキッチン
節分　水煮大豆と野菜の塩麹スープ
節分 水煮大豆 塩麹白菜 大根 昆布
材料: 水煮大豆 ごま油 好きな野菜 だし昆布 塩麹 水
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Snapdishの料理写真:自家製昆布茶
あんみつ
自家製昆布茶
調味料としても使う昆布茶ですが ペコ友さんからオーストラリアでは1缶800円する...
材料: 出汁昆布 塩昆布
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Snapdishの料理写真:♯229 白菜の浅漬け♪
asuu*
229 白菜の浅漬け
シンプルだから いろんな料理のお供になれる
材料: 白菜ざく切り 人参千切り 塩 お酢 昆布 顆粒でも 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:梅ごま塩昆布◡̈♡🍚✨
さくら
梅ごま塩昆布
シンプルやけどこりゃうまし
材料: 梅干し 塩昆布 いりごま
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Snapdishの料理写真:白菜漬け、つかりました。
咲きちゃん
白菜漬け つかりました
今年もベランダの日陰にてプラ樽で白菜2株分 葉っぱの部分をごはん巻いて食べると美...
材料: 白菜カットしてない株のもの 食塩 切りスルメイカ 切り昆布 ...
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Snapdishの料理写真:おかひじきの塩昆布あえ
ゆーこどん
おかひじきの塩昆布あえ
食物繊維たっぷり 他の食物に比べて水溶性食物繊維が多いのも特徴 腸に有り難いです...
材料: おかひじき 塩昆布 ごま油 酢 白入りごま
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Snapdishの料理写真:きゅうりの佃煮 😋
fumi
きゅうりの佃煮
父の畑で 育ちまくりのきゅうり いや BIGすぎな オバケきゅうり 大量消費大作...
材料: きゅうり うまかばい 料理酒 みりん 生姜 ごま油
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Snapdishの料理写真:発酵だしでお味噌汁♡ まっちさん手作りのお味噌で♡ 美味しいお味噌汁できました💕
きいこ
発酵だしでお味噌汁 まっちさん手作りのお味噌で 美味しい...
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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Snapdishの料理写真:自家製しめ鯖
こもず♪
自家製しめ鯖
新鮮な真さばが安かったので仕込んでおき 出来ました それなりに出来たかな
材料: 新鮮な真サバ一匹 酢 塩 だし昆布
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
まっきー
朝ごはん
ポテトサラダ いんげんマヨ 鶏ハム 長芋の出し煮 キャベツときゅうりの塩麹あえ ...
材料: 長芋 昆布と鰹節のだし 酒 塩
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Snapdishの料理写真:今回の旅で、いりこだしにハマったので♪
ヨッチャン
今回の旅で いりこだしにハマったので
香川で香川県産いりこを購入 さっそくお出汁をとってみたよ
材料: 昆布 いりこ 1 1 かつお節 1 2つかみ 水 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:サザエの壺焼き　2023
tdlemon
サザエの壺焼き　2023
我が家の定番はこれです 八方出汁で煮てから焼きます 身も柔らかくなって最高に美味...
材料: サザエ 干し椎茸 スライス 竹の子 三つ葉 八方出汁 　 水...
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