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Snapdishの料理写真:えきしおで、塩こうじ豆腐のチーズフライ♡
えきしおで 塩こうじ豆腐のチーズフライ
昨日の夕食です クリスマスメニューにしようと思い いろいろ考えてたけど まさかの...
材料: 木綿豆腐 液体塩麹 玉子 小麦粉 水 パン粉 パルメザンチー...
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Snapdishの料理写真:豆乳レーズンパン☆
豆乳レーズンパン
今回は間違って焼きの前にコンセントを抜いてしまうアクシデント 妻が成型し直してオ...
材料: カメリア強力粉 砂糖 スキムミルク 塩麹 バター 豆乳 ドラ...
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Snapdishの料理写真:spicy焼きロールキャベツ
spicy焼きロールキャベツ
焼く 炒め物 ロールキャベツ 焼きロールキャベツ キャベツ 塩麹
材料: キャベツ 豚ミンチ 切り取ったキャベツの芯 野菜麹 えのき ...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜ぶりの味噌焼き弁当
本日のお弁当 ぶりの味噌焼き弁当
早速 頂いたつぶみそ使いました ボトル入り出使いやすい 木の芽があればもっと良か...
材料: つぶみそ 白味噌 酒 みりん 塩麹
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Snapdishの料理写真:海老とマッシュルームのアヒージョ
海老とマッシュルームのアヒージョ
塩麹のバーニャカウダソースにオイルを足して アヒージョ 笑 写真は微妙だけど旨旨...
材料: バーニャカウダソース
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Snapdishの料理写真:ミネストローネ
ミネストローネ
寒い時は 熱い汁物がいいねー 野菜はたくさん入れるといいですよね
材料: 豚肉 トマトの缶 キャベツ コーン缶 冷凍食品の洋風ミックス...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の塩麹と豆板醤漬け
鶏むね肉の塩麹と豆板醤漬け
当選したので 作ってみた
材料: 鶏むね肉 塩麹 豆鼓醤 塩
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Snapdishの料理写真:芋ようかん
芋ようかん
寒天なしの簡単芋ようかん お塩の代わりに塩麹パウダーを入れてみました SnapD...
材料: さつまいも きび砂糖 塩麹パウダー
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Snapdishの料理写真:発酵焼き肉ダレ漬けで胸肉の揚げ焼き

レシピあり
醤油麹焼き肉ダレ
発酵焼き肉ダレ漬けで胸肉の揚げ焼き レシピあり 醤油麹焼...
色んな食材に塩麹や醤油麹を取り入れてみてください 腸活ができながらお料理も美味し...
材料: 醤油麹 はちみつ にんにく 生姜 甘いのが好きな方は 甘酒
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Snapdishの料理写真:牛肉とピーマンとじゃがいものチンジャオロース風炒め
牛肉とピーマンとじゃがいものチンジャオロース風炒め
タケノコの変わりにじゃがいもでチンジャオロース タケノコとはまた違ったシャキシャ...
材料: 牛肉 塩麹 ピーマン じゃがいも 酒 みりん オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:ほったらかし鶏ハム
ほったらかし鶏ハム
お湯につけてほったらかし 超楽チン料理です v
材料: 鶏むね肉 チューブにんにく 液体塩麹 みりん ジップロック ...
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Snapdishの料理写真:里芋の唐揚げ
里芋の唐揚げ
生塩麹パウダー黒こしょうブレンド
材料: 里芋 生塩麹パウダー黒こしょうブレンド 片栗粉 揚げ油 塩
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Snapdishの料理写真:発酵メーカーでツナのオイル漬け
発酵メーカーでツナのオイル漬け
発酵メーカーで作ってみたかった ツナのオイル漬けにチャレンジしました 鮪の赤身に...
材料: 鮪の赤身 柵 塩麹 オリーブオイル ローリエ
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Snapdishの料理写真:甘鯛ごはん🐟
甘鯛ごはん
美味しそうな甘鯛みっけ 塩麹に漬けてから焼いて炊き上げました
材料: 甘鯛 塩麹 白米 生姜 白だし 水 昆布 なくてもOK
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