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Snapdishの料理写真:超絶かんたん薬膳♪白菜と赤かぶの浅漬けサラダ 菊花和え
超絶かんたん薬膳 白菜と赤かぶの浅漬けサラダ 菊花和え
誰でもかんたんにできる薬膳です 炎症をしずめ 潤いと五臓を補います 今の時期にび...
材料: 赤かぶ 白菜 菊花 レモンや柚子の果汁 はちみつ 砂糖でも ...
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Snapdishの料理写真:放ったらかしで作れちゃう♬沢庵
放ったらかしで作れちゃう 沢庵
ペコリで大好評を頂いていた沢庵ですが レシピを見直し 昨年より早く食べられるよう...
材料: 大根 塩 塩 酒 酢 砂糖 出汁昆布 輪切り唐辛子 くちなし...
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Snapdishの料理写真:さつまいもとゴーヤの豚じゃが風
さつまいもとゴーヤの豚じゃが風
ゴーヤとさつまいもの消費に さつまいもの肉じゃが風は常備菜としてよく作るのですが...
材料: さつまいも にんじん ゴーヤ しいたけ 糸こんにゃく 豚肉 ...
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Snapdishの料理写真:グリーンのカーテンは素敵だけど...ゴーヤ消費に是非❗️ゴーヤの佃煮🌵
グリーンのカーテンは素敵だけど ゴーヤ消費に是非 ゴーヤ...
主人のリクエストで作りました お酒のあてにもなるし 白ご飯の上に乗っけると何杯で...
材料: ゴーヤ 砂糖 醤油 酢 鰹節 白ごま
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Snapdishの料理写真:手鞠寿司と和食で一杯!
手鞠寿司と和食で一杯
手鞠寿司ー赤蕪漬け 茄子漬け 海老 鮪の漬け 出汁巻き卵ー焼き印つけてみまた 笑...
材料: ーはりはり漬けー 太い切り干し大根 生姜 みじん切り 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:多々喜牛蒡(たたきごぼう)
多々喜牛蒡 たたきごぼう
おせちの準備中です 今日は 毎年作ってるたたきごぼうを10キロ仕込んでます
材料: ごぼう 酢 砂糖 合わせだれ すりごま 白ごま ピーナッツバ...
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Snapdishの料理写真:ハラペーニョ入りピクルス
ハラペーニョ入りピクルス
いつも作る常備菜のピクルス 今回はセロリ パプリカ ラディッシュ そこにハラペー...
材料: セロリ パプリカ ラディッシュ ローリエ 酢 砂糖 塩 水 ...
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Snapdishの料理写真:酸豆角炒肉末
酸豆角炒肉末
オカンの畑の三尺ささげ 長 いささげ いつもはタイ のヤムサラダばかりでしたが ...
材料: 酸豆角 三尺ささげ 塩水 5 鷹の爪 ニンニク 花椒
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Snapdishの料理写真:ふきのとうみそ
ふきのとうみそ
今週の常備菜 ほろ苦味噌 たくさんじゃないけどちょっと食べたくなる 去年の春はい...
材料: ふきのとう 味噌 みりん 砂糖 ごま油
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの生姜煮🌸このコクがたまらない❗️😆
鶏レバーの生姜煮 このコクがたまらない
今まで下茹でしないで 味噌煮ばかりだったけど このやり方はレバーに火が通り過ぎず...
材料: 鶏レバー 生姜 味醂 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:野菜の切れっぱし&フリーザーバックで簡単キムチ( ´ ▽ ` )ノ
野菜の切れっぱし フリーザーバックで簡単キムチ
今日ゎ 白菜が無かったf 昨晩キムチをキムチ鍋で 全て使ってしまったので また作...
材料: 野菜 バックMに入るだけ 白ごま 韓国唐辛子 だしの素 砂糖...
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Snapdishの料理写真:はしっこ野菜の韓国風マリネ*
はしっこ野菜の韓国風マリネ
坂田阿希子さんのはしっこ野菜の韓国風マリネを作ってみました 常備菜として3 4日...
材料: 大根 きゅうり にんじん 椎茸 白いりごま 塩 ごま油 すり...
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ。
自家製なめたけ
立派な椎茸が手に入ったので ハンバーグもまだあるんだけど 飽きたから今日はコレで
材料: えのき なめこ しいたけ 薄口醤油 みりん 日本酒 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:果実酢☆ルビーグレープフルーツで♪
果実酢 ルビーグレープフルーツで
夏がやって来るので健康ジュースにしようかと果実酢作り まずはグレフルー 爽やかな...
材料: グレープフルーツ 氷砂糖 リンゴ酢 要するに
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