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Snapdishの料理写真:手打ちでもちもち♡甲州名物おほうとう。
手打ちでもちもち 甲州名物おほうとう
こんばんは 今日の夜ごはんは 山梨で有名なおほうとうを手打ちで作ってみました お...
材料: 薄力粉 水
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Snapdishの料理写真:胚芽&蜂蜜ポピーシードベーグルでサンドイッチ
胚芽 蜂蜜ポピーシードベーグルでサンドイッチ
焼き立てベーグルでサンドイッチランチ
材料: 強力粉 小麦胚芽 全粒粉 イースト 砂糖 塩 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:パッパルデッラ(幅広長パスタ) 鹿のラグーソース
K&M
パッパルデッラ 幅広長パスタ 鹿のラグーソース
卵を使った長い麺で幅広のものをパッパルデッラといいます 今回は縁あって知り合った...
材料: 強力粉 国産でできれば有機のもの 全卵 平飼いがおすすめです
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Snapdishの料理写真:ぷっくりリュスティック
ぷっくりリュスティック
まん丸コロリンなリュスティック 私なりの作り方でコロンコロン お昼ごはんは サン...
材料: 準強力粉 塩 モルトパウダー ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:タテギでミニピザ🍕
タテギでミニピザ
おいしい世界 ごはんの旅 今回はイタリア 生地にはマヨルカ島の塩にフレッシュなミ...
材料: 強力粉 砂糖 マヨルカ島の塩 ミニオリーブオイル 水 タテギ...
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Snapdishの料理写真:和風ハンバーグプレート🌟
和風ハンバーグプレート
ハンバーグを玉ねぎの和風ソースで
材料: 牛豚挽肉 玉ねぎ みじん切り お塩 胡椒 パン粉 卵 ソース...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグの茸ソースがけ
ハンバーグの茸ソースがけ
冬なのできのこソースをからめたハンバーグはいかがですか ハンバーグ  きのこ  ...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ パン粉 卵 牛肉 塩 肉用 塩 その他用...
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Snapdishの料理写真:カルシウムたっぷり♡鮭缶と里芋のハンバーグ。
カルシウムたっぷり 鮭缶と里芋のハンバーグ
こんにちは 今日のお昼ごはんは 鮭缶と里芋でハンバーグを作りました 里芋の粘り気...
材料: 鮭の中骨水煮缶 冷凍 里芋 乾燥ひじき 黒ごま 粉チーズ コ...
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Snapdishの料理写真:オーブンで🌟ピーマンと椎茸の肉詰め
オーブンで ピーマンと椎茸の肉詰め
オーブンだと一度にたくさん焼けるなぁと 思い作ってみました
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ ピーマン 椎茸 お塩 胡椒 片栗粉 卵 パ...
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Snapdishの料理写真:アメリカンシナモンロール
アメリカンシナモンロール
目先を変えてカッコイイ姿の シナモンロールにしてみました 1つ モリモリ不発 s...
材料: 強力粉 白神こだま酵母ドライ 金サフ 砂糖 塩 溶き卵 卵黄...
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Snapdishの料理写真:高級生食パン🍞試作報告①
高級生食パン 試作報告
前回作ったアキノメディアの生食パンレシピから 自分なりに考えてレシピを起こし 試...
材料: 強力粉 はちみつ 砂糖 塩 ドライイースト 生クリーム 乳脂...
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Snapdishの料理写真:ご飯をIN*もっちり食パン
🌾“青天の霹靂 2kg(新米)”使用🌾
ご飯をIN もっちり食パン 青天の霹靂 2kg 新米 使...
前回のご飯を加えたちぎりパンに続き 今回はご飯を加えた食パンにも挑戦してみました...
材料: 牛乳 スキムミルク15g 水140g ドライイースト 今回は...
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Snapdishの料理写真:湯種パン
湯種パン
お題 梅待ち 今日のパンは 湯種 を作る方法 で焼きました やわやわ きめ細かく...
材料: 1 5斤 パン用小麦粉 湯種 熱湯 湯種 パン用小麦粉 水 ...
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Snapdishの料理写真:フリーズマンゴ&カシュナッツの卵黄クッキー!
フリーズマンゴ カシュナッツの卵黄クッキー
今日みたいな天気をみたら マンゴーだね ー ノ
材料: 小麦粉100g 卵黄一個 蜂蜜20g 砂糖40g サラダ油3...
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