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Snapdishの料理写真:ねぎま鍋
ねぎま鍋
簡単に暖まります 生姜の香りがわれながら成功
材料: マグロ切りおとし 醤油 味醂 出汁 日本酒 生姜 長葱
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Snapdishの料理写真:生牡蠣と日本酒♪
生牡蠣と日本酒
牡蠣 日本酒 純米酒 桃川 桃川ねぶた ねぶた 金賞 辛口 生牡蠣 近所の魚屋で...
材料: 生牡蠣 柚子やスダチなどの柑橘 ポン酢 紅葉おろし
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Snapdishの料理写真:牛肉と大根の和風煮込み。#角煮#牛肉
牛肉と大根の和風煮込み 角煮 牛肉
今度はもう少し牛肉をおおぶりに切ること
材料: 牛肩ロース 大根 にんじん 白だし 出汁 にんにく 薄切り ...
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Snapdishの料理写真:メキシカンチキン
メキシカンチキン
友人が別レシピで教えてくれ 作ってみたいなぁ でもタバスコ買っても使わないなぁ ...
材料: 鶏もも肉 酒 塩胡椒 片栗粉 ウスターソース ピザーラのスパ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ☆薄切り焼くだけ、水切りなし‼
豆腐ステーキ 薄切り焼くだけ 水切りなし
賞味期限ギリギリになった豆腐は これで再生笑 お酒のおつまみにする時は しょうゆ...
材料: 豆腐 油 しょうゆ アサツキみじん切り
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Snapdishの料理写真:6/28 ピリ辛しじみラーメン💗
6 28 ピリ辛しじみラーメン
提供して頂いた昆布茶を今回はラーメンの調味料として活用 しじみの旨味と昆布茶でい...
材料: しじみ ニンニク 輪切り赤唐辛子 ネギの青いところ 万能ネギ...
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Snapdishの料理写真:はまぐりとウニのグルメグラタン フリットパン添え #ヤマサ #鮮度の一滴 #グルメしょうゆ  #ロブション
はまぐりとウニのグルメグラタン フリットパン添え  ヤマ...
はまぐり うに そしてローズマリーをヤシの木に見立てて刺し 海をイメージしました...
材料: はまぐり 食パン 6枚切 A うに A ホワイトソース 市販...
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Snapdishの料理写真:俺はイタリアン…⁉️
俺はイタリアン
ちよこりんさんの ヒイラギの干物料理 を見た時から冷凍庫の干物と粕漬けが使えない...
材料: キンメ 干物 赤魚粕漬け ニンニクの芽 玉ねぎ 小 椎茸 冷...
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Snapdishの料理写真:すき焼き!甘さ控えめのわりした!
すき焼き 甘さ控えめのわりした
お肉柔らかくて美味しかった 締めのうどん買い忘れた
材料: わりした 醤油 みりん 日本酒 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:麻油鶏 マーヨーチー〜台湾の薬膳料理〜
麻油鶏 マーヨーチー 台湾の薬膳料理
台湾人の友人から教えてもらった薬膳料理です 身体がポカポカ温まり デトックス効果...
材料: 鶏肉 骨つき 生姜のスライス ごま油 日本酒 水
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Snapdishの料理写真:落花生ごはん#生落花生#おおまさり#千葉名産#落花生ごはん#おにぎり #日本酒の日(10月1日)#米だけの酒  #snapdish#instagram #新米+炊き込みご飯
落花生ごはん 生落花生 おおまさり 千葉名産 落花生ごは...
千葉の叔母から 沢山の落花生が届きました 珍しい生落花生も入っていたので 新米で...
材料: お米 生落花生 日本酒 醤油 塩 だし昆布 カット 水
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Snapdishの料理写真:丸ごと巨峰の日本酒ゼリー
丸ごと巨峰の日本酒ゼリー
冷たく冷やして召し上がれ
材料: 水 日本酒 巨峰 種無し 砂糖 粉ゼラチン レモンの輪切り
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Snapdishの料理写真:ブラックペッパーポークリブ
ブラックペッパーポークリブ
胡椒が効いてて美味しい
材料: スペアリブ GABAN 大粗ブラックペッパー 塩 ハーブソル...
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Snapdishの料理写真:ソーキ煮と真鱈子和え。
ソーキ煮と真鱈子和え
美味し
材料: 真鱈子 つきこんにゃく 水 砂糖 みりん 日本酒 生姜 醤油
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