鶏肉 野菜で出汁をとるシンプルなお雑煮です 近所のおばあちゃんに三つ葉をいただい...
材料: 鶏もも肉 皮を剥いで 人参 ネギ 三つ葉 お餅 水 醤油 酒...
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久しぶりにブリ買いました おやじギャグ気味 甘酒使ってふっくら味噌煮にしてみまし...
材料: ぶり 油 プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 柚子こしょう 味...
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友達から教えてもらった柚子胡椒の作り方を自分なりにアレンジしました ラスクは旦那...
材料: 黄柚子 個 赤唐辛子 本 辛いの苦手な方は 本から様子見 塩...
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冷凍室にあった 鰆を塩焼き 昼間 使っただし昆布を有効利用 ポン酢と素焚糖 オリ...
材料: 白ネギ 調味料 素焚糖 ヴァージンオリーブオイル ブラック胡...
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娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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