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Snapdishの料理写真:母直伝、大山おこわ
母直伝 大山おこわ
炊き込みごはん おこわ 炊飯器調理 簡単レシピ 和食
材料: もち米 人参 しいたけ ごぼう とりもも肉 栗の甘露煮 銀杏...
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Snapdishの料理写真:ピェンロー
ピェンロー
妹尾河童さんの本を参考に作ったら 定番化しました ただ 白菜が旬でないと美味しく...
材料: 白菜 鶏肉 豚こま 脂身多目 干し椎茸 春雨 ごま油 御飯
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Snapdishの料理写真:菜の花と里芋の春めき🌸和風オムレツ
菜の花と里芋の春めき 和風オムレツ
こんばんは 今日は鮮度の一滴グルメ醤油で菜の花と里芋の春めき和風オムレツを作りま...
材料: 3 4人分 卵 ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油 粉チーズ 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:お煮〆〜2021
お煮 2021
いり鶏の年もあるけど今年は煮 そして一人盛りにしました それぞれ別に煮たけど味付...
材料: 茹でたけのこ 穂先 こんにゃく 黒 ごぼう 太め 人参 京く...
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Snapdishの料理写真:広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお正月
広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお...
牡蠣雑煮は 広島の味
材料: かつおだし 白だし醤油 日本酒 塩 牡蠣むき身 白菜 紅白薄...
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Snapdishの料理写真:絶品❗️焼きネギのトムヤム風味旨辛スープ(=´∀`)人(´∀`=)
絶品 焼きネギのトムヤム風味旨辛スープ 人
ちゃりたんちのバァ様の真心ネギを頂きましたので ネギ丸押しのスープで堪能 o o
材料: 長ネギ 豚肉 タケノコ水煮 細切り 干し椎茸 生姜 和風だし...
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Snapdishの料理写真:みやこ師匠!うずめ飯、うんまかどう!青柚子風味の焼きハモ骨出汁で私流\(^o^)/
みやこ師匠 うずめ飯 うんまかどう 青柚子風味の焼きハモ...
みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
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Snapdishの料理写真:自家干し椎茸で作る妹尾河童さんのピェンロー鍋
自家干し椎茸で作る妹尾河童さんのピェンロー鍋
今夜は お友達にすすめられた ピェンロー鍋 を自家干し椎茸を使って作りました 食...
材料: 白菜 干し椎茸 春雨 豚バラスライス 鶏もも肉 胡麻油 つけ...
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Snapdishの料理写真:蓮根饅頭のお吸い物
蓮根饅頭のお吸い物
蓮根消費のために
材料: 蓮根 海老 冷凍でも可 椎茸 万能ネギ 中身用と飾り用 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ぱぱっと簡単炊飯器で中華おこわ
ぱぱっと簡単炊飯器で中華おこわ
本格的に作ろうと思うと結構手間のかかる中華おこわ 餅米 具材を炒めて 調味液と水...
材料: 餅米 鶏肉 人参 筍水煮 干し椎茸 干し海老 あれば 銀杏 ...
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Snapdishの料理写真:中華ちまき
中華ちまき
まさか自分で作れるとは驚き 電鍋  こどもの日 台湾料理
材料: 餅米 豚肩ロースのブロック どんこ 干しエビ うずら卵 枝豆...
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Snapdishの料理写真:1/5 八杯汁
1 5 八杯汁
ご馳走続きの疲れた胃腸に優しい八杯汁だけど 名前の由来は八杯でも食べられる位美味...
材料: だし汁 お醤油 酒 塩 豆腐 干し椎茸 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:お雑煮 愛知県ver.
お雑煮 愛知県ver
幼い頃から お雑煮と言えばこれ 澄んだお出汁がお雑煮の旨味を引き立てます
材料: 干し椎茸 どんこ 水 白出汁 餅菜 餅
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Snapdishの料理写真:簡単茶碗蒸し
簡単茶碗蒸し
こどもの日 茶碗蒸し ヤマサ ばばっとちゃんとこれ うま つゆ これがあれば簡単
材料: 玉子 水 これ うま つゆ お砂糖 栗瓶 鶏肉 竹の子細切り...
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