関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ　鶉卵（うずらたまご）
かおる
江戸時代のレシピ　鶉卵 うずらたまご
あと 0 7kg ダイエットメニューに困った時は江戸時代の料理 江戸の人 いろん...
材料: ささみ 卵 酒 葛あん 出汁 塩 薄口醤油 吉野葛 水 調味...
レシピをチェック
  • 5,799
  • 160
  • 3
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理です。 銀英伝風に🤣 ↓ ((*｀･ω･)ゞ Prosit‼️🥂 [メイン料理] シュニッツェル(挽肉版) ※但し、注釈を御参照下さい。 ほぼ引用レシピ通りですが、 材料や香辛料/仕上げ等を、 狸は多少変更しております。 ※レシピ欄に記載 ちな、レシピ欄を更新しますた。 ( ・∀・)ﾉ [サイドメニュー/付け合わせ] バジルのオイルパスタ (大蒜醤油風味) フライドポテト (肉油+オリーブ油で揚げ焼き) 胡瓜の酢漬け (ピクルス) [サラダ] ザワークラウト (ドイツ製市販/無化調 無添加) メイン用のタレとしてサルサ (狸特製サルサ/無化調 無添加) [注釈] ※シュニッツェルとは皆様既知の通り、 元来的には薄肉のカツレツを指します。 地方的に古典レシピとして 同名料理の挽肉版が見れる様ですが、 其れは、日本で言うパン粉を使用した ミンチカツ的な物と思われます。 ミンチカツ版レシピ https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/ [今回の引用レシピ] 高価なステーキよりも1000倍美味しい！ ひき肉の絶品レシピ https://youtu.be/KHXLacrlIdQ 今回此方の引用先のレシピは 作られた方のオリジナルで ハンバーグ状な料理だと思います。
タヌキ
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,028
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の腹拵え 天津飯(日本的中国菜 芙蓉蟹饭) ※関西式醤油タレ/つゆダク ※蟹擬き使用 出来たｱﾙﾖ( `八´)っ皿 ほなくってぃ‼️(ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨw)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の腹拵え 天津飯 日本的中国菜 芙蓉...
支那料理 中華料理 扶養蟹 扶養蛋 王将 関西タレ
材料: 御飯 生卵 蟹or蟹蒲 品質良い物 ネギ 斜め若しくは小口切...
レシピをチェック
  • 690
  • 97
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:江戸時代のレシピ　柚子釜蒸
かおる
江戸時代のレシピ　柚子釜蒸
料理百珍集　柚子珍秘密箱より 今日は冬至なので 優しい味だったよ 再現料理 簡単...
材料: 　
レシピをチェック
  • 5,156
  • 208
  • 14
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/御酒の摘まみ又は朝食 エッグ・デアブロ狸風 (狸的解釈の創作レシピ) ( ・∀・)旨いよ‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 御酒の摘まみ又は朝食 エッグ デアブロ狸...
レシピを更に更新しますた 創作料理 イタリアン
材料: 好みのスパイス パプリカ チリ必須 有れば辛い青唐辛子とマッ...
レシピをチェック
  • 668
  • 99
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き ※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮) 12/20更新
タヌキ
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
レシピをチェック
  • 1,018
  • 55
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜のお料理 [突き出し] オクラ [向付け] 鰹のたたき [主菜]←写真の物 秘制蒜香排骨(秘伝大蒜スペアリブ) ( ｀ハ´)ﾉ コレ酒止まらナイアルねー‼️ 皆様に乾杯‼️ 白酒(パイカル)→🥃ゞ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜のお料理 突き出し オクラ 向付け ...
支那料理 中国料理 中華料理 豚バラ
材料: 豚の骨付きカルビ 廉価な軟骨も一応可能 大蒜 生姜 共に微塵...
レシピをチェック
  • 625
  • 89
  • 3
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:凉拌西兰花
leely
凉拌西兰花
此菜制作方式超级简单且营养 我家人都很爱吃
材料: 西兰花 胡萝卜 大蒜
レシピをチェック
  • 297
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー(煮豚タイプ) 12/14二種レシピup。更新しました。 m(_ _)m 狸の宴シリーズ予定変更 ( ・∀・)牡蠣鍋より肉を欲したタヌキ
タヌキ
自家製チャーシュー 煮豚タイプ 12 14二種レシピup...
皆様に乾杯 っ
材料: 豚肉塊 バラ又はロース ロースの場合は肩ロースが良い 大蒜 ...
レシピをチェック
  • 695
  • 74
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:檸檬派
Bastet Chu
檸檬派
檸檬派結合了奶油派皮 微焦的蛋白霜以及檸檬內餡 嚐起來香酥又酸甜滑嫩 新鮮萊姆做...
材料: 中筋麵粉 無鹽奶油 糖 鹽 冰牛奶 無鹽奶油 檸檬汁 檸檬皮...
レシピをチェック
  • 1,231
  • 4
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:大豆ミート麻婆豆腐
Cozzy_cook
大豆ミート麻婆豆腐
麻婆豆腐 を 大豆ミート でやってみやした 我が家の普通の麻婆豆腐の作り方で違う...
材料: 大豆ミート 豆腐 味噌 普通の日本のお味噌 豆鼓 長ネギみじ...
レシピをチェック
  • 428
  • 51
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:洋梨のコンポート
ひらけごま@たか
洋梨のコンポート
愛し合おう
材料: 洋梨 料理酒 本みりん 檸檬汁 グラニュー糖 むぎこーん焼酎...
レシピをチェック
  • 363
  • 43
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:出汁 明日の為に其の1
タヌキ
出汁 明日の為に其の1
鍋を左わきの下から放さない心構えでやや内角を狙い抉ぐり込む様に材料を投入すべし ...
材料: 浄水 昆布 煮干し 雑節 各種混ぜる 又は市販節 酒
レシピをチェック
  • 658
  • 73
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 一鶴[四国] 鶏料理再現 レシピ欄を更新致しましたので 御覧ください。m(_ _)m [先付け] めかぶ [焼き物] 鶏腿の炙り 一鶴風 ※骨付きでは無いですヽ(´Д｀;)ノ [汁物] 鶏出汁の野菜スープ 先日、一鶴を食べ損ねたので ネットのレシピを参考にして オーブンで作ってみました。 表面(皮)仕上がりが綺麗だったのですが敢えてひっくり返して載せました。 ( ・∀・)ﾉ 次回は新地店で喰らいつく🐘‼️ #一鶴 #再現料理 #鶏肉
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 一鶴 四国 鶏料理再現 レ...
　
レシピをチェック
  • 764
  • 100
  • 5
  • 8
  • 保存