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Snapdishの料理写真:自家製☆梅ジュース！
うさこ
自家製 梅ジュース
梅1キロと2リットルの保存瓶を用意したところ入りきらず 結局瓶に750g 新たに...
材料: リットル瓶 梅 氷砂糖 リンゴ酢 930ml瓶 写真はジップ...
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Snapdishの料理写真:秋の手仕事✿栗の甘露煮
kn
秋の手仕事 栗の甘露煮
甘露煮自体は非常に簡単 皮剥きが一番大変
材料: 栗 くちなしの実 水 上白糖
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Snapdishの料理写真:新生姜の甘酢漬け
まぶりこ
新生姜の甘酢漬け
様々なレシピで作ってみて ようやく好きな味のレシピに出会いました
材料: 新生姜 砂糖 塩 酢 水
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Snapdishの料理写真:青いトマトのカレーピクルス☆
珍味( ´ ▽ ` )ﾉ
青いトマトのカレーピクルス
親戚の叔母さんが 調理方法わからないからと持ち込んだ青いトマト 私も初めてやって...
材料: 酢 何でも 砂糖 月桂樹 カレー粉 プチ青トマト
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
黒霧
栗の渋皮煮
お好みで仕上げにラム酒やブランデーを加えるといいよ
材料: 栗 重曹 白砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ももちゃんに教えてもらった祝500投稿目★フルーツの皮と種で酵母おこし～まとめ
まーぶる
ももちゃんに教えてもらった祝500投稿目 フルーツの皮と...
今回は桃の酵母です ってか桃しかまだやってないんやけど これからの季節に成功しや...
材料: 洗ってから皮をむいた桃と中の種 ハチミツ少し 湯冷まし
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Snapdishの料理写真:らっきょうの塩漬け
えりな
らっきょうの塩漬け
おつまみ とってもおいしかったので 来年もつくれるようにメモ
材料: らっきょう 水 塩 酢 タカノツメ 昆布
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Snapdishの料理写真:いちごジャム🍓真面目に作ってみた(∘¯̆ᘢ¯̆)و”ꉂ
tocca
いちごジャム 真面目に作ってみた
毎年作るいちごジャム いつもテキトーに作ってるので たまには真面目に作ってメモし...
材料: いちご 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】醤油麹(減塩タイプ)
まなまな♡
ビタントニオ発酵メーカー 醤油麹 減塩タイプ
醤油麹は作っておくと 何にでも使える 身体が喜びそう 気持ちも優しくなれる気がす...
材料: 米こうじ パラパラタイプ 醤油 塩 水
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、山椒の実のつくだ煮
Wonder chef
圧力鍋で作った 山椒の実のつくだ煮
柔らかい未熟の山椒の実を つくだ煮にしました とてもフレッシュな香りと刺激です
材料: 山椒の実 醤油 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:みかんジャム
hamama
みかんジャム
やっと 出来ました 鈍臭いことして火傷したよ 次回はもっと気をつけて作ります
材料: みかんの皮を剝いたもの 砂糖 レモンのしぼり汁
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Snapdishの料理写真:梅のリンゴ酢
湖春
梅のリンゴ酢
ドレッシングにしたり お水や炭酸水で割ったり色々と美味しくはば広く使えます
材料: 梅 氷砂糖 リンゴ酢
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Snapdishの料理写真:自家製いちご酢🍓炭酸割り〜✨
Michiyo Shimizu
自家製いちご酢 炭酸割り
うっすらピンクがかわいい
材料: いちご 酢 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:1日中🍞焼きついでにツナ・🍊🍅サルサ・海苔の佃煮など…休み終わった😂
femi🌿
1日中 焼きついでにツナ サルサ 海苔の佃煮など 休み終...
頑張った筈 私仕事なのでセルフです ゴメン
材料: マグロ 一冊 玉ねぎ くし切り1 2個 塩 小さじ1 マグロ...
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