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Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー麺
自家製チャーシュー麺
ただの袋ラーメンに発酵メーカーで作った豚バラチャーシューを乗せてみました 発酵メ...
材料: 豚バラチャーシュー 茹でたまご チンゲン菜 白髪ねぎ
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き・キャベツ千切り・きゅうりの佃煮・ピクルス・キャベツと卵白のスープ
豚の生姜焼き キャベツ千切り きゅうりの佃煮 ピクルス ...
きゅうりの佃煮 実家の母に作り方を教えてもらいました ご飯がすすむー
材料: きゅうり 塩 醤油 砂糖 みりん 酢 塩昆布 生姜
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Snapdishの料理写真:ロシア風ザワークラウト
ロシア風ザワークラウト
今日のだめ押し に調理 夕食後の後に作りました このまま発酵させます 数年前にテ...
材料: キャベツ にんじん 水 塩 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:新玉葱焼き漬け
新玉葱焼き漬け
新玉ねぎのヘタを付けたまま 等分に櫛形切りにし ごま油で焼いて 薬味やオイスター...
材料: 新玉葱 大 オイスターソース 醤油 酢 砂糖 鶏がらスープの...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、麻婆茄子
圧力鍋で作った 麻婆茄子
定番麻婆茄子を簡単ヘルシーにしてみました
材料: 茄子 豚挽肉 長ネギ しょうが にんにく サラダ油 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:春のしらたきde冷やし中華風
春のしらたきde冷やし中華風
またまた しらたきレシピ 爆 美味しく食べてダイエットです Tomtom ver...
材料: しらたき2袋 ウド セリ しらす ひじき甘煮 薄焼き卵 きゅ...
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Snapdishの料理写真:わかめとキュウリの酢の物
わかめとキュウリの酢の物
彼のおじぃちゃんが海で拾ってきたというワカメを分けて頂いたので 味噌汁以外にも思...
材料: 乾燥ワカメ きゅうり 酢 砂糖 炒りごま
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(9)色が変わる!!ピクルス
夏休みの自由研究 色が変わる ピクルス
なすとお酢を使ったピクルス液に漬けると鮮やかなピンク色に変化します 様々なな食材...
材料: なす たまねぎ 水 酢 砂糖 ローリエ 花椒 粒こしょう
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Snapdishの料理写真:Nem ベトナムあげ春巻き♪
Nem ベトナムあげ春巻き
中部出身のAnh さん直伝のあげ春巻き 付けだれが美味しいです 中部はあまり甘く...
材料: 豚ひき肉 干し木耳 春雨 玉子 しょうが ヌックマム 付けだ...
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Snapdishの料理写真:鷄手羽先の黒々煮
鷄手羽先の黒々煮
水なしで煮込んでますので短時間で味染み鷄が出来上がります
材料: 手羽先 おろしにんにく おろし生姜 黒酢 醤油 みりん 黒糖...
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Snapdishの料理写真:『ちらし寿司』
ちらし寿司
仕事帰りでもアッと言う間に出来るちらし寿司 早炊きで ご飯を炊いてる間に具材の準...
材料: お米 お酢 お砂糖 塩 ちりめんじゃこ 卵 砂糖 塩 ボイル...
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Snapdishの料理写真:手作りスイチリソースの丁子麩入りソムタムと 健康のお酒でおひとりさまの晩御飯🌗 🥃琥珀生姜酒の黒豆茶割レモン添え🍋 #琥珀生姜酒#養命酒 #ホットドリンク
手作りスイチリソースの丁子麩入りソムタムと 健康のお酒で...
養命酒さんからモニターで頂いていた 健康を意識したお酒たち 今夜は琥珀生姜酒を黒...
材料: カンタン酢 水 にんにくみじん切り 唐辛子 甜菜糖 はちみつ...
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Snapdishの料理写真:パンケーキ
パンケーキ
メレンゲをたてるのが面倒だけど 粉 薄力粉でも大豆粉でもOK 少なめでヘルシーで...
材料: 小麦粉 鶏卵 卵白と卵黄に分けておく 砂糖 牛乳 酢 レモン...
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Snapdishの料理写真:里芋と烏賊のトマト煮
里芋と烏賊のトマト煮
里芋と烏賊の煮物をトマトベースの洋風にアレンジ 大好きな人参ライスと一緒に
材料: 里芋 大きめで スルメイカ 大きめ 玉ねぎ ニンニク カット...
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