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Snapdishの料理写真:米麹で作る甘酒💕発酵に炊飯器は使わない方法🍀
米麹で作る甘酒 発酵に炊飯器は使わない方法
こんにちは お立ち寄りくださり有難うございます マイブームの米麹甘酒 炊飯器を何...
材料: 米麹 米もち米使用 水 温度計 出来るだけ厚手の鍋 毛布やひ...
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Snapdishの料理写真:玄米甘麹
玄米甘麹
白米大好きな主人が 白米だと食べ過ぎてここのところお腹周りが気になるから しばら...
材料: 炊いた玄米 米麹 水
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Snapdishの料理写真:甘酒
甘酒
米麹の甘酒と柑橘類の果汁が二層になって綺麗
材料: お粥 生米麹 お水
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Snapdishの料理写真:大きめれんこん豚つくね
大きめれんこん豚つくね
タレはシャーロウワンズ風
材料: れんこん 片栗粉 レンコン用 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 玉ね...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で簡単つやつや!塩麹あさりごはん!
炊飯器で簡単つやつや 塩麹あさりごはん
塩麹のおかげ つやつやで あさりの旨みたっぷりな炊き込みごはんになりました
材料: 米 あさり 液体塩麹 酒 液体塩麹 みりん 醤油 だしの素 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と雑穀のスープ煮
鶏肉と雑穀のスープ煮
今日の晩ごはん レシピに肉を骨から外すと書いてますが熱すぎてそして熱くなきゃ美味...
材料: 手羽元 塩麹 甘栗 もち米 にんにく潰す 生姜千切り 雑穀 ...
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Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
ずっと作りたいと思いつつ 麹を買っては消費期限が過ぎること数回 今回は重い腰を上...
材料: 甘くない小豆の水煮 米こうじ 水
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】ビタントニオヨーグルトメーカー(VYG-60)で
十八穀米甘酒✨雑穀甘酒
ビタントニオ使いたおし隊 ビタントニオヨーグルトメーカー...
十八穀米でさらに健康的 ビタントニオヨーグルトメーカーのおかげて 毎日 糀生活 ...
材料: 米こうじ 十八穀米 水 熱湯
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Snapdishの料理写真:塩麹
塩麹
初めて作った塩麹
材料: 米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】美と健康まで30分(笑)手羽元で作る参鶏湯
ビタントニオ使いたおし隊 美と健康まで30分 笑 手羽元...
このビタントニオフードスチーマープラス 1人暮し 2人暮らしのご飯作りに最適だな...
材料: 手羽元 ひらき 栗 冷凍むき栗 棗 乾燥棗を養命酒に漬けて戻...
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Snapdishの料理写真:豚ハラミと残り野菜の炒め焼き🫑
豚ハラミと残り野菜の炒め焼き
スーパーで初めて見かけた豚ハラミと 冷蔵庫にあるお野菜を使って 夜ごはんの一品を...
材料: 豚ハラミ まいたけ ピーマン 麹甘酒 酒 めんつゆ 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:菊花の雑炊作ってみたヽ(゚Д゚)ノ
菊花の雑炊作ってみた
昆布茶と塩麹と鰹ダシで出来ちゃいます
材料: 食用菊 昆布茶 鰹ダシ 顆粒 塩麹 お米 お水
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Snapdishの料理写真:黒米甘麹
黒米甘麹
1 月程前の誕生日の時に プレゼント何がいいか聞かれてたんだけど 特になくて保留...
材料: 炊いたご飯 茹でた黒米 米麹 水
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Snapdishの料理写真:醤油こうじと塩こうじの仕込み
醤油こうじと塩こうじの仕込み
頂いたマルコメさんの 米こうじ で先日やっと仕込みました 塩こうじは作ったことが...
材料: マルコメ米こうじ 粗塩 シママース 水 国産天然水 マルコメ...
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