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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーできのこ麹
ビタントニオ発酵メーカーできのこ麹
何だか茶色いスナップばかりになります お好みのきのこと米麹と塩で作るきのこ麹 今...
材料: 乾燥米こうじ お好みのきのこ 塩 水
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Snapdishの料理写真:手作りホワイトソースで茄子のチーズ焼き*。・+(人*´∀`)+・。*
手作りホワイトソースで茄子のチーズ焼き 人
こんばんは 最近 ヘルシー化な我が家は バターが余ってたので どうやって使いきろ...
材料: 材料 玉ねぎ 白菜 人参 ウィンナー 調味料 バター 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:秋のお弁当🍱〜研修会
秋のお弁当 研修会
久々のJK 女子高齢者 弁当 一昨年から始めた講習も終盤になりました 始めた当初...
材料: 炊き込みご飯 米 水 これうまつゆ 鶏肉 きのこ 人参 とり...
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Snapdishの料理写真:梅🍙と筍🍙
梅 と筍
梅干しをぽってり甘く煮たご飯のお供を乗っけた と 布袋竹の姫皮で作った筍メンマを...
材料: 梅干し きび糖 みりん 醤油 こぶ茶 かつお節
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Snapdishの料理写真:栗ご飯の献立~秋ごはん🍂四国産
栗ご飯の献立 秋ごはん 四国産
マルコメタイアップ投稿 秋の味覚栗ご飯 の献立 柿なます 青梗菜の肉味噌 秋鮭の...
材料: 栗ご飯 栗 米 餅米 塩糀パウダー 柿なます 柿 大根 人参...
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Snapdishの料理写真:干し海老とキャベツの春雨スープ
干し海老とキャベツの春雨スープ
スープ 簡単
材料: 干し海老 キャベツ千切り 塩麹 春雨
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Snapdishの料理写真:甘酒鶏もも肉煮〜(≧∇≦)
 #米麹甘酒  #あるもので  #思いつき料理
甘酒鶏もも肉煮 米麹甘酒 あるもので 思いつき料理
前に作った豚肉の甘酒煮を鶏もも肉に置き換えて調味 ちょうどあったタケノコ水煮や干...
材料: 鶏もも肉 タケノコ水煮 干し椎茸 甘酒 醤油 水 生姜 ネギ...
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Snapdishの料理写真:🍊みかん塩糀🍊
みかん塩糀
塩糀作る時にみかんも入れてみかん塩糀 みかん塩糀 魚やお肉など いろいろ使えそう...
材料: みかん 乾燥米こうじ 塩 水
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Snapdishの料理写真:自家製味噌作り♪
自家製味噌作り
初めて挑戦してみまたし 約半年後 ちゃんと出来てるかな 心配だぁ
材料: 大豆 米麹 塩
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Snapdishの料理写真:もちもちふっくらのもち米肉団子✨ 今日の2人のお弁当🍱
もちもちふっくらのもち米肉団子 今日の2人のお弁当
蒸し器を使わない簡易な料理 肉の脂が抜けてヘルシーです アスパラ肉巻き 味玉 ふ...
材料: もち米1c 挽肉300g 卵白1個分 塩麹小さじ2 片栗粉大...
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Snapdishの料理写真:バーミキュラ de 発酵あんこ💕
バーミキュラ de 発酵あんこ
1月31日放送の主治医が見つかる診療所 発酵あんこ 砂糖なし 小豆と米麹のみ
材料: 小豆 米麹 水
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Snapdishの料理写真:切りっぱなしのサムライ・ブレッド #米麹酵母#ストレート法
切りっぱなしのサムライ ブレッド 米麹酵母 ストレート法
これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
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Snapdishの料理写真:鶏と葱のかき玉うどん・さつまいもと切り昆布の煮物
鶏と葱のかき玉うどん さつまいもと切り昆布の煮物
娘がインフルエンザAになってしまった 予防接種してあるから 軽く済んでくれるとい...
材料: 鶏と葱のかき卵うどん 鶏モモ肉 葱 白 緑 しめじ だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:べったら漬けつけてみたよ♡
noe
べったら漬けつけてみたよ
乾燥米麹売ってたのでずっと作ってみたかった べったら漬けつけてみましたv v み...
材料: 大根 塩 下漬けの水 60 のお湯 麹 砂糖
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