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Snapdishの料理写真:とんちんさんの料理 もちもちふっくらのもち米肉団子✨ 今日の2人のお弁当🍱
とんちんさんの料理 もちもちふっくらのもち米肉団子 今日...
久々に作ったもち米肉団子 今回は半分は海老 を入れてプリプリもちもちのお団子も楽...
材料: もち米 挽肉 豚でも鳥もも肉でも 椎茸 ねぎ これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:【旨いっしょセット×食卓を紡ぐおたより便】ホッケ一夜干し de 炊き込みご飯 @おろし山椒
旨いっしょセット 食卓を紡ぐおたより便 ホッケ一夜干し ...
旨いっしょシリーズ ホッケの一夜干しで炊き込みご飯を作りました 誰がホッケと炊き...
材料: お米 これうまつゆ 水 人参 千切り 薄揚げ 細切り えのき...
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Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
我が家では パンの上に発酵あんこ を乗っけたものを あんぱん と呼んでいます こ...
材料: 茹でた小豆 米麹 水 塩
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Snapdishの料理写真:炊飯器で簡単つやつや!塩麹あさりごはん!
炊飯器で簡単つやつや 塩麹あさりごはん
塩麹のおかげ つやつやで あさりの旨みたっぷりな炊き込みごはんになりました
材料: 米 あさり 液体塩麹 酒 液体塩麹 みりん 醤油 だしの素 ...
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Snapdishの料理写真:作る気しなくて…ばらちらし
作る気しなくて ばらちらし
函館に行っている間 沢山の励ましや応援のコメや気遣って見守って頂いた方々にお礼申...
材料: 米 水 だし昆布 寿司酢 干し椎茸 人参 油揚げ 干し椎茸の...
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Snapdishの料理写真:豚ハラミと残り野菜の炒め焼き🫑
豚ハラミと残り野菜の炒め焼き
スーパーで初めて見かけた豚ハラミと 冷蔵庫にあるお野菜を使って 夜ごはんの一品を...
材料: 豚ハラミ まいたけ ピーマン 麹甘酒 酒 めんつゆ 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:米麹で作る甘酒💕発酵に炊飯器は使わない方法🍀
米麹で作る甘酒 発酵に炊飯器は使わない方法
こんにちは お立ち寄りくださり有難うございます マイブームの米麹甘酒 炊飯器を何...
材料: 米麹 米もち米使用 水 温度計 出来るだけ厚手の鍋 毛布やひ...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】美と健康まで30分(笑)手羽元で作る参鶏湯
ビタントニオ使いたおし隊 美と健康まで30分 笑 手羽元...
このビタントニオフードスチーマープラス 1人暮し 2人暮らしのご飯作りに最適だな...
材料: 手羽元 ひらき 栗 冷凍むき栗 棗 乾燥棗を養命酒に漬けて戻...
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Snapdishの料理写真:大きめれんこん豚つくね
大きめれんこん豚つくね
タレはシャーロウワンズ風
材料: れんこん 片栗粉 レンコン用 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 玉ね...
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Snapdishの料理写真:塩麹を作りました。
塩麹を作りました
今回は 塩80gレシピで作りました
材料: 乾燥米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:自家製味噌
自家製味噌
自家製の方が美味しいです
材料: 大豆200 米麹 塩
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Snapdishの料理写真:玄米甘麹
玄米甘麹
白米大好きな主人が 白米だと食べ過ぎてここのところお腹周りが気になるから しばら...
材料: 炊いた玄米 米麹 水
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Snapdishの料理写真:発酵あんこ♬︎♡
発酵あんこ
体の為に子供達に米麹の甘酒を飲ませていましたが 少し飽きてきたので話題の発酵あん...
材料: 乾燥米麹 小豆 水
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Snapdishの料理写真:甘酒
甘酒
米麹の甘酒と柑橘類の果汁が二層になって綺麗
材料: お粥 生米麹 お水
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