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Snapdishの料理写真:しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
手羽先が丸ごと入った ボリューム カレー 手羽元はしょうゆ合わせ米麹でひと晩漬け...
材料: ごはん 手羽元 しょうゆ合わせ米麹 マリネ用 玉ねぎ にんじ...
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Snapdishの料理写真:おかゆと米麹から作る「甘酒」〜飲む点滴・美肌♡
おかゆと米麹から作る 甘酒 飲む点滴 美肌
米麹でつくる甘酒は アルコール分を含まないので お子さんから飲めます 砂糖やみり...
材料: 米麹 乾燥 米 水 炊飯用 水 甘酒作り 水
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Snapdishの料理写真:飲む点滴!餅米と米麹で「甘酒」作り
飲む点滴 餅米と米麹で 甘酒 作り
栄養価の高い 甘酒 飲む点滴 飲む美容液とも言われますね ちょっと疲れてるなって...
材料: 米 餅米 うるち米 玄米お好み 米麹
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Snapdishの料理写真:アイスのお時間です♩甘酒アイス でぴっぴちゃんおめでとう🎊
アイスのお時間です 甘酒アイス でぴっぴちゃんおめでとう
アイスのお時間です こちらは 大人の私達が嬉しい和スイーツ 甘酒アイスで和スイー...
材料: マルコメ糀甘酒 卵 生クリーム サツマイモ 醤油 そら豆ミッ...
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Snapdishの料理写真:味噌づくり体験会
味噌づくり体験会
赤穂の天塩アンバサダー限定 味噌づくり体験会 に参加してきました 天塩なのに味噌...
材料: 水煮した大豆 米麹 塩 水 ミネラルが入っていない
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Snapdishの料理写真:ビタントニオであずき甘酒💜
ビタントニオであずき甘酒
米糀とあずきの水煮で作りました ご飯をあずきに変更して甘酒モードでオン 60 で...
材料: 乾燥米こうじ あずき水煮 市販 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカー(VFM−10)                   塩麹と甘酒使いのふわふわパン✨
ビタントニオ発酵メーカー VFM 10 塩麹と甘酒使いの...
皆様おはようございます 塩の代わりに塩麹 水 砂糖の代わりに甘酒を使ってふわふわ...
材料: 強力粉 イースト 塩麹 甘酒 水
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Snapdishの料理写真:初の試み!4斗樽でニシン漬けの本漬け
初の試み 4斗樽でニシン漬けの本漬け
大根を沢山頂き 人参は畑で沢山採れ 身欠きニシンは今年も安く売られており ニシン...
材料: 身欠きニシン1 2 米の磨ぎ汁でアク抜き 大根5 6 の塩で...
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Snapdishの料理写真:中華麹作ってみました🙋‍♀️
中華麹作ってみました
以前から作ってみたかった中華麹 レシピを検索 いろんなレシピがありました 参考に...
材料: ネギ 玉ねぎ 生姜 ニンニク 塩 米こうじ 水
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Snapdishの料理写真:お初な製作・豆板醤を作ってみたよ✨
お初な製作 豆板醤を作ってみたよ
初めて豆板醤を作ってみたよ 豆板醤の 豆 はなんだろうと思ったらそら豆だった 生...
材料: そら豆 米麹 塩 味噌 水
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Snapdishの料理写真:ベーコンとコーンと枝豆のエピ✨
ベーコンとコーンと枝豆のエピ
ベーコンとコーンと枝豆のエピを焼いたよ 粉は我流ブレンドの準強力粉だよ 右のパン...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 粗糖 液体塩麹 米油 水 ベーコン...
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Snapdishの料理写真:発酵黒豆あんこ✨
発酵黒豆あんこ
発酵黒豆あんこを作ったの 発酵あんこがあずきでできるなら 黒豆だってできるはず ...
材料: ゆで黒豆 米麹 水
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Snapdishの料理写真:★アンチョビトマトソースのオムライス★
アンチョビトマトソースのオムライス
アンチョビのトマトソースを沢山作ったので使いまわしレシピです 半熟ドロドロたまご...
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Snapdishの料理写真:初めて作った合わせ味噌✨
初めて作った合わせ味噌
味噌も色々種類があるけどまずは 一番好きな合わせ味噌 を作ったよ 大豆を細かく砕...
材料: 米麹 麦麹 大豆 塩 水
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