夏は美味しい水茄子がたくさんできる季節 自家製のぬか床作れな いって方は 度買っ...
材料: 泉州水茄子のぬか漬けを買った袋の糠 水なす もみ塩
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下茹でした大根があったので 久々オニオングラタン風 作りました と あめ色玉ねぎ...
材料: 下茹でした大根 玉ねぎ にんにく 生姜 オリーブオイル 水 ...
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大好きな筍の季節到来 先週は筍ご飯にしましたが 今晩は白ワインを飲みたいと言う夫...
材料: 茹で筍 中サイズ1本 お好みのソーセージ バケット1 2本 ...
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モニターをさせて頂いた玄米ヨーグルトをお豆腐代わりに使って 白和えっぽい副菜を作...
材料: ほうれん草 玄米ヨーグルト めんつゆorこれうまつゆ等 砂糖...
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大きな筍を2本いただきました 精米機で食べる分ずつ精米しているので 糠はいつでも...
材料: 茄子 人参 合挽き肉 わけぎ 生姜 豆板醤 みそ 酒 砂糖 ...
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ようやくクリスマスっぽいメニューに突入 午前中まで仕事だったので これから投稿頑...
材料: ローストチキン 鶏もも肉骨付き スパイス21 胡椒 くず野菜...
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毎年八百屋さんにタケノコが並ぶのが楽しみです 早速 見つけたのでタケノコご飯を炊...
材料: 米 茹でたタケノコ 生姜の千切り 油揚げ 出汁 薄口醤油 酒...
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娘が修学旅行に行ったときのお弁当です 集合時間が6時だったため 逆算して起床時間...
材料: 米 ごま油 豆もやし 水 炊飯器の2合の目盛 牛肉の甘辛煮 ...
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