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Snapdishの料理写真:ササミときゅうりの搾菜和え!
ササミときゅうりの搾菜和え
クックパッドで発見 めちゃうまでビールが進みます
材料: ササミ きゅうり 搾菜 長ネギ ごま油 白ごま 酒 長ネギの...
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Snapdishの料理写真:人参と舞茸のだしむすび
人参と舞茸のだしむすび
今日の旦那様お弁当 先日当たったほんだしを使って アレンジだしむすび 人参と舞茸...
材料: 炊きたてご飯 味の素ほんだし 人参 舞茸 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:海老と揚げ餅の七草がゆ
海老と揚げ餅の七草がゆ
1月7日七草 七草とお粥だけだと足りない気がするから 今年は海老と揚げたお餅を加...
材料: 米 水 これうまつゆ 塩 七草 葉 蕪 大根 むき海老 塩 ...
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Snapdishの料理写真:優しい甘さ❣️大和ルージュ💄ジャム
優しい甘さ 大和ルージュ ジャム
以前作った大和ルージュ ジャムを改良しました 水分を少なくし 煮詰める工程を時短...
材料: 大和ルージュ 実の正味150g 水 内 150ccの煮出し汁...
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Snapdishの料理写真:ちりめんじゃこと里芋の炊き込みご飯
ちりめんじゃこと里芋の炊き込みご飯
ちりめんじゃこと里芋を揚げ焼き 炊き込みご飯 ちりめんじゃこ 里芋
材料: お米 昆布 料理酒 塩 醤油 里芋 かぶ 葉も少し ちりめん...
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Snapdishの料理写真:あり合わせのピリ辛黒酢しょうゆ炒め
あり合わせのピリ辛黒酢しょうゆ炒め
いつもの黒酢しょうゆ炒めに チューニャンと花椒醬プラス KurozuFarm 黒...
材料: 豚ロース 塩 花彫 片栗粉 にんにく 生姜 椎茸 ヤングコー...
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Snapdishの料理写真:鰤の珍味
鰤の珍味
節約料理 魚料理 左から鰤の皮 卵巣 心臓 肝臓 胃袋 コリコリとした胃袋がイチ...
材料: 鰤の内臓と皮 酒 生姜スライス 塩 水 出汁 もみじおろし ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と里芋の白みそ煮
鶏肉と里芋の白みそ煮
こんばんは 今日は日中とっても暑かった地域もあるみたいですね こちらは過ごしやす...
材料: 鶏もも肉 にんじん 里芋 いんげん 麺つゆ 水 白みそ みり...
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Snapdishの料理写真:The 肉豆腐🍖
The 肉豆腐
スーパーで 美味しそうな牛細切れを発見 仕事してるときから 今日は肉豆腐って決め...
材料: 白菜 豆腐 人参 長ネギ 調味料 水 濃い口醤油 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:牛スジこんにゃく塩麹煮
牛スジこんにゃく塩麹煮
塩味で煮てみました 牛スジ こんにゃく 塩麹
材料: 牛スジ 玉こんにゃく 塩麹 酒 ダシダ しょうが
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Snapdishの料理写真:煎り銀杏
#簡単料理 #おつまみ
煎り銀杏 簡単料理 おつまみ
こういうのをぼちぼち剥きながら食べ ちびちびお酒を飲むのがいいんだよね 艸
材料: 銀杏 水 塩
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Snapdishの料理写真:ぶり大根🍶
ぶり大根
臭みのないぶり大根作るために色々手間かけました 特に灰汁取りはしつこくやったかな...
材料: ぶり 大根 昆布 酒 水 醤油 砂糖 ゆずの皮
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Snapdishの料理写真:大根の山海あん🍺or🍶or🍚👅💦(笑)
大根の山海あん or or 笑
今夜は大根が食べたくて 大根1本弱纏めて1時間コトコト茹でて O あんを別に作っ...
材料: 大根 茹で海老 キクラゲ 乾燥 銀杏 水煮 刻み三つ葉 出し...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の甘露煮
秋刀魚の甘露煮
弁当に最適
材料: 生秋刀魚または塩秋刀魚 みりん 酒 濃口醤油 砂糖 生姜
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