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Snapdishの料理写真:金目の煮付け
金目の煮付け
今までの魚の煮付けで1番美味しく出来ました
材料: 金目 醤油 みりん 酒 水 しょうが
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、みょうがご飯
圧力鍋で作った みょうがご飯
暑い季節になってきました いつもは薬味として使うことの多いみょうがを使い さわや...
材料: 米 みょうが うすあげ だし汁 酒 みりん うすくちしょうゆ
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮★
栗の渋皮煮
今年は砂糖と仕上げ 照り用 の蜂蜜だけ シンプルに テキトーとも言う 作りました
材料: 栗 砂糖 蜂蜜 水 アク抜き用 水 重曹
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Snapdishの料理写真:つぶさない里芋丸ごとサラダ?♪( ´▽`)
つぶさない里芋丸ごとサラダ
ジャガイモよりローカロリーだよ
材料: 里芋 マヨネーズ 粒マスタード フレンチドレッシング
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Snapdishの料理写真:スパイス豆カレー
スパイス豆カレー
定期的に食べたくなるスパイスカレー カレーだと豆も食べてくれるので春から冷凍庫で...
材料: ひよこ豆 ゆでたもの えんどう豆 冷凍 合びき肉 なす 玉ね...
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Snapdishの料理写真:豚汁🐷
豚汁
おばあちゃんの豚汁をイメージして 作りました
材料: 豚肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 竹輪 だしの素 味噌 水
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Snapdishの料理写真:ルウ要らずで作るホワイトクリームシチュー
ルウ要らずで作るホワイトクリームシチュー
ニンジングラッセは冷凍保存出来ます ハンバーグとかにも使えます
材料: クリームシチュー 鶏もも肉 玉ねぎ マッシュルーム にんにく...
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Snapdishの料理写真:海老とホワイトセロリの水餃子🥟
海老とホワイトセロリの水餃子
海老とサラダ用セロリを使い水餃子に しました つるんとして上品な美味しさです 本...
材料: ブラックタイガー ホワイトセロリ 青ネギ 豚ひき肉 餃子の皮...
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Snapdishの料理写真:シロカの記録🔹牛すじと豚軟骨の煮込み🔹
シロカの記録 牛すじと豚軟骨の煮込み
シロカおうちシェフPro使用 暑くなく ほぼ放置で最高のおつまみが完成するので本...
材料: 牛すじ ごぼう くずきり たまり醤油 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:モツ煮
モツ煮
かなり久しぶりに作ったモツ煮
材料: 白モツ 大根 牛蒡 人参 長ネギ 生姜 にんにく 豆腐 味噌...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏的な一品
棒棒鶏的な一品
今宵の聖水のお友達は 棒棒鶏的なものが食べたくなり 茹で鶏に練り胡麻ベースのタレ...
材料: 鶏胸肉 鶏肉茹でる時の薬味 生姜とかネギ きゅうりとかトマト...
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Snapdishの料理写真:ビーフカレー
ビーフカレー
スパイスやハーブに興味を持ちだし いちばん有名なカレーを作ろうと思いました 洋食...
材料: 牛肩ロース 玉ねぎ マッシュルーム 大蒜 生姜 トマトジュー...
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Snapdishの料理写真:つぶあんぷるぷるプリン
つぶあんぷるぷるプリン
つぶあんの甘みだけで プリン全体が優しい甘みになります 2層に別れたのは偶然 若...
材料: つぶあん 牛乳 粉ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:ほっくほく!ドライマンゴーがアクセントのさつまいもサラダ
ほっくほく ドライマンゴーがアクセントのさつまいもサラダ
さつまいも さつまいもサラダ 粉ふきいも ドライマンゴー ドライフルーツ サラダ...
材料: さつまいも 酢 オリーブオイル 塩 ドライマンゴー レッドペ...
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