出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...
材料: 鯛の頭 冷凍でもok 羅臼昆布 燻製塩
- 4,715
- 234
- 13
- 51
- 保存
- 8,695
- 68
- 1
- 4
- 保存
鯛丸ごと1匹手に入ったので鯛めし 大きすぎて土鍋に入らず切ることになってしまった...
材料: 鯛めし 鯛 米 出汁昆布 薄口醤油 酒 塩 水 鯛ソテー ラ...
- 888
- 21
- 1
- 保存
- 3,359
- 51
- 3
- 2
- 保存
家だからこそ贅沢に味わえる 金目鯛のしゃぶしゃぶです アラは捨てずに出汁を取った...
材料: 金目鯛 昆布 出汁用 酒 お好きな鍋野菜 白菜 長ネギ えの...
- 4,747
- 39
- 1
- 2
- 保存
- 1,877
- 16
- 1
- 保存
自然薯は 鯛あらの出汁の味噌汁でのばしました 鯛あら半額処分で80円 花鯛 半額...
材料: 鯛 鯛あら 昆布 塩 生姜 ネギ 乾燥しいたけのくき 大根の...
- 4,368
- 109
- 12
- 14
- 保存
- 35,431
- 458
- 45
- 53
- 保存
- 3,197
- 153
- 6
- 36
- 保存
- 5,933
- 189
- 21
- 31
- 保存
- 1,059
- 32
- 1
- 1
- 保存
