水 のレシピと料理アイデア

塩麹 醤油麹は自家製で常備しているので 買い置きしているマルコメさんの米こうじ ...

パンナコッタの甘みとして 糀甘酒 を使いました 深みのある甘さに仕上がっています...

万能味ソースにプラスアルファするなら と考えて一番してみたいと思ったのが スパイ...

いつもの肉じゃがを韓国風に 旨みアップで作ってみました 糀甘酒の素 を使った特製...

スパイシー 中華 鴨肉ロースト 塩糀 プラス糀 マルコメ

大豆のお肉ブロックタイプを使って黒酢炒め 黒酢餡を染み込ませ お肉感増し増し 調...

マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー 白だし にんにく 天ぷら粉 で とり天 本...

マルコメタイアップ投稿 手ごわいスペアリブも塩糀パウダーで骨がスルッと抜けてしま...

マルコメタイアップ投稿 火をつかってしまった ぁゎゎ 夏のつぶみそ料理 ボロネー...

義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...

中華で楽しむ万能味ソース 万能味ソースで中華 鶏レバーの甘辛煮を万能味ソースと八...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 高騰の最中 広告で一際目立つ ...

美味しくできたけど 甘っ 糀甘酒の割合多過ぎた 参鶏湯風とか言って 入ってるもの...

大豆ミートの焼きうどん 茹でて絞ったマルコメの大豆のお肉 乾燥スライスタイプ う...