夕飯残りの茄子と豚バラ炒めを次の日の冷やし中華にアレンジ ちょっとピリ辛冷やし中...
材料: 中華麺 豚バラ薄切り肉 ナス もやし ニラ にんにく 豆板醤...
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日曜の昼食に八宝菜を作りました 白菜は昨年晩秋に収穫したもの これで食べきりまし...
材料: 豚ロース焼き肉の残り サラダチキンの素 白菜 人参 葱 乾燥...
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にんべんつゆの素ゴールドありがとうございました 卵液にも餡にもつゆの素を使わせて...
材料: 卵 にんべんつゆの素 塩 お餅 水 キヌサヤ カニカマ 生姜...
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豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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もう少しで駄目になりそうな大根の救済料理 冷凍庫の中にあった 豚ももスライスと生...
材料: 大根 生姜微塵 にんにく微塵 鶏ガラスープ 水とき片栗 桜エ...
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インフルエンザが流行っております 身体を芯から温め 生姜でデトックス 優しい味で...
材料: 出汁汁 味醂 薄口醤油 酒 玉子 油揚げ 生姜 ネギ 片栗粉...
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