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晩ご飯のおかずをお味見しています 鶏手羽と大根の煮物です 骨つきの鶏肉からお出汁...
材料: 鶏手羽 醤油 日本酒 片栗粉 焼き油 大根 茹で卵 小...
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コクのあるオイスター炒飯 炒飯作りの温度とタイミング 肉類が柔らかく 中華の下味
材料: 卵 1 ご飯 牛肉 好きな部位 スナップエンドウ 50g ね...
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豆腐とひき肉の和風テリーヌ シャキシャキの蓮根の歯ざわりと生姜の風味 タレもあご...
材料: 豚ひき肉 鶏ひき肉 250g 木綿豆腐 1 2丁 蓮根50g...
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焼肉のたれで本格中華 挽き肉と豆腐を炒めて 黄金の味 で味付けするだけ だそうで...
材料: 豆腐 合挽き肉 長ねぎ 小ねぎ 味付け用 エバラ黄金の味 豆...
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台湾料理のあの香りと甘さをイメージして作りました 八角が欠かせないので 五香粉で...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 生姜 ニンニク ごま油 醤油 鶏ガラスープ...
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海老シュウマイが残ってて 足りなさそうだから鶏肉で量増し 海老じゃないけど海老チ...
材料: 海老シュウマイ 鶏モモ肉 ニンニクみじん切り 生姜みじん切り...
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お肉の代わりに椎茸を使った麻婆豆腐です 今までお肉の代わりに大豆タンパク ひき割...
材料: 豆腐 椎茸 長ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 A 甜麺醤 A ...
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ご近所からハヤトウリ たくさんもらった こんなに漬物にしたって 食べないわ と母...
材料: ハヤトウリ 豚バラ 水菜 ニンニク 生姜 豆板醤 酒 醤油 ...
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中華湖南料理 華湘 池袋東武スパイスの秦シェフ考案レシピをご紹介 o ソースはシ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚バラスライス 下味をつけ巻いてから片栗粉をま...
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