ハヤトウリのピリ辛炒め

ご近所からハヤトウリ、たくさんもらった。
こんなに漬物にしたって、食べないわ…と母が言うので、炒め物にしてあげた。
ハヤトウリをくれたご近所さんにも、持って行ったみたい。

こんばんは～はやと瓜！！
炒めても、あのシャキシャキがある
ので～お気に入りです(≧∇≦)b

こんばんはー😊
昔は、そこらに、「タダで持って行ってかまいません」って置いてあったらしいですョ。
漬物しか知らなかったからでしょうね。調理しやすいのにね。
すごくいいシャキシャキ感ですよね。

まわりにも食べた事ない人～いっぱい
いますよ^^;もったいな～い！！

いっぱい～もぐ有り難うございます！

うまそ〜(@￣ρ￣@) ハヤトウリ？聞いたことない… 千葉では売ってないかも

toshiさん、こんにちは
薩摩隼人の鹿児島で昔からよく作られているんでしょうが、そんな珍しいものじゃないみたい。淡白なので、人気がないんでしょうね。
大ぶりのラフランスみたいな見た目です。