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こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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ジャージャー麺の肉あんって美味しいからご飯にかけても美味いんじゃないって事で作っ...
材料: 豚挽肉 味噌 酒 味醂 砂糖 醤油 オイスターソース 豆板醤...
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XO醬とオイスターソースで しっかりした味 ビールが進みます 子供達も 喜んで食...
材料: 豚ミンチ 筍の水煮 ピーマン キャベツ XO醬 きび砂糖 オ...
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旬の筍を使ったお料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風 マジョラムを散らして 日...
材料: 筍水煮 パンチェッタか生ハム コンソメ パルメザンチーズ あ...
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こんにちは 今日は自分のお料理アップします 豆腐を入れた焼き鳥風つくねです フラ...
材料: 鶏むねひき肉 豆腐 玉ねぎみじん切り 青唐辛子 生姜すりおろ...
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こんにちは 成人の日を祝うような 気持ちの良いお天気でしたね 今日は切り餅を使っ...
材料: 切り餅 米 干し椎茸 筍水煮 人参 無くてもOK 乾燥小エビ...
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筍ごはんを作りました 今が旬のご馳走 筍の香りや旨味を出来るだけシンプルに 美味...
材料: お米 茹で筍 お酒 お醤油 お塩 和風だしの素 昆布だしor...
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