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Snapdishの料理写真:【パリパリッ殻ごと!】ハワイ名物♡『ガーリックシュリンプ』
パリパリッ殻ごと ハワイ名物 ガーリックシュリンプ
殻付きの海老を揚げ焼きして にんにくとバター醤油で味付け パリパリの殻にしっかり...
材料: 海老 殻付き 頭無し 白ワイン 日本酒 胡椒 小麦粉 オリー...
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Snapdishの料理写真:海老の餡掛け茶碗蒸
海老の餡掛け茶碗蒸
エビのみそが茶碗蒸しに染み渡る 自分が大好きな一品です
材料: 卵 海老 甘エビ以外 きゅうり パプリカ 赤 大葉
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Snapdishの料理写真:赤海老のミキュイ ワサビソース
赤海老のミキュイ ワサビソース
白ワインのアテ
材料: 赤海老 ワインビネガー レモン汁 オリーブオイル ワサビチュ...
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Snapdishの料理写真:海老団子と海老味噌ラーメン
海老団子と海老味噌ラーメン
海老団子 海老 味噌ラーメン 海老味噌 海老味噌ラーメン ランチ ラーメン
材料: 中華麺 有頭海老 味噌 醤油 塩 ネギ 鰹出汁 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:絶品!海老出汁蕎麦
絶品 海老出汁蕎麦
海老の頭の殻から出汁を
材料: 甘海老殻 鰹出汁 酒 塩 カットトマト 醤油 山椒 蕎麦
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:ばら寿司と海鮮かき揚げ
ばら寿司と海鮮かき揚げ
このあたりでは あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります 誰でも作れて失敗す...
材料: ちらし寿司 白米 蓮根 牛蒡 さやいんげん 金時人参 高野豆...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
なんの変哲もないお雑煮ですが 食べたらビックリ わたしが愛する神田錦町の割烹の大...
材料: 鳥もも肉 むき海老 大 干し椎茸 京人参 大根 鞠生 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:海鮮セット(赤海老のトマトクリームパスタ)
海鮮セット 赤海老のトマトクリームパスタ
新作のランチョンマット完成 帰ってくるの遅くて 夜ご飯こんな時間に食べちゃいまし...
材料: 赤海老 トマト缶 にんにく 鷹の爪 白ワイン 生クリーム 塩...
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Snapdishの料理写真:甘海老のお刺身
甘海老のお刺身
小さすぎる甘海老だが工夫次第で
材料: 甘海老 小 カイワレ 卵 ワサビ 醤油
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Snapdishの料理写真:2022年の雑煮
2022年の雑煮
和食
材料: 鶏ガラ 鰹節 鶏モモ 大根 人参 小松菜 無頭海老 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:お正月料理のなごり(使い切れなかった食材や残り物)でポン酢ジュレの茶碗蒸し🎍🎌 ボンバーちゃんのポン酢を使った茶碗蒸しを参考に作ってみた⤴️✨📝祝104歳㊗️#茶碗蒸し#ちゃわん蒸し
お正月料理のなごり 使い切れなかった食材や残り物 でポン...
こんにちは お正月気分 もおしまい の日曜日昼下がり ボンバーちゃんのお誕生日を...
材料: 卵 だし汁 ヤマサのうすくち醤油 塩 おせちの残り物から 黒...
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Snapdishの料理写真:初めてのお家カンジャンセウ🦐✨
初めてのお家カンジャンセウ
大好きなカンジャンセウ 海老好きにはたまらない一品 お店でしか食べたことなかった...
材料: アカエビ 生食用 水 醤油 料理酒 みりん 砂糖 ネギ あれ...
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Snapdishの料理写真:2015年 雑煮
2015年 雑煮
新年あけましておめでとうございます 田舎雑煮が嫌だから自分で作ってみたよ2年目 ...
材料: 大根 鶏もも 小松菜 海老 水 昆布 鰹節 醤油 塩
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