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Snapdishの料理写真:シュトーレン
シュトーレン
シュトーレン 初めて食べたのは マリオットホテルの頂き物のシュトーレン 2年続け...
材料: 元種 ルヴァン 牛乳 準強力粉 E65 準強力粉 E65 全...
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Snapdishの料理写真:うどんスープでほっこり煮物
うどんスープでほっこり煮物
冷蔵庫に少しずつ残った半端野菜やお冷凍庫にあった生麩 もう1年も滞在 おまけの栗...
材料: 鶏肉 大根 人参 蓮根 甘長 栗 無くても可 生麩 無くても...
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Snapdishの料理写真:レモンと栗の渋皮煮の入ったマドレーヌ
レモンと栗の渋皮煮の入ったマドレーヌ
レモンの形と栗の形の焼き型を使って マドレーヌを焼きました レモンの形にはレモン...
材料: 卵 L玉 グラニュー糖 はちみつ 薄力粉 ベーキングパウダー...
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Snapdishの料理写真:これこそおかわりがとまらない!ごぼうとうずらの卵の角煮風♪
これこそおかわりがとまらない ごぼうとうずらの卵の角煮風
こんばんは 週末はとってもいい天気で予定もそんなにつまってなかったので 掃除をし...
材料: 豚ばら塊肉 ごぼう うずら卵の水煮 水 酒 みりん 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:渋皮煮🌰
渋皮煮
今年も作りました 渋皮煮
材料:  
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Snapdishの料理写真:シュトーレン☆
シュトーレン
おはようございます ここ数日 手荒れと指先の怪我でいろいろテンションがた落ちで ...
材料: 強力粉 牛乳 準強力粉 ライ麦 塩 砂糖 角切りマーガリン ...
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Snapdishの料理写真:マロンクリームタルト♪
マロンクリームタルト
マロンクリームタルト出来上か りぃ フィリンク は朝作ったマロンヘ ーストを練り...
材料: タルト生地 マロンペースト 栗の剥き身 牛乳 きび糖 メイプ...
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Snapdishの料理写真:栗のパウンドケーキ〜自家製栗煮を使って
栗のパウンドケーキ 自家製栗煮を使って
自家製の渋皮煮とグラッセを使って 渋皮煮の失敗をペーストにして混ぜ込んでます 焼...
材料: 無塩バター きび砂糖 卵 アーモンドプードル マロンペースト...
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Snapdishの料理写真:栗渋皮煮
栗渋皮煮
栗の質があまり良くなかったようで 黒く硬い部分がチラホラ 結局 回で計 kgくら...
材料: 栗 重曹 砂糖 パニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:モンブランのホールケーキ(Birthday🎂)
モンブランのホールケーキ Birthday
リクエストがモンブランだったので 栗は家に残ってたものを消費も兼ねて トッピング...
材料: 卵 グラニュー糖 細目 薄力粉 スーパーバイオレット 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:渋皮煮のプリンケーキ
渋皮煮のプリンケーキ
自家製の渋皮煮と汁を使って
材料: プリン液 たまご 砂糖 豆乳 渋皮煮の汁 カラメル 砂糖 水...
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Snapdishの料理写真:今年も渋皮煮♡
今年も渋皮煮
今年も渋皮煮を作りました 私は2 3日時間をかけて作ります じわじわ出来ていくの...
材料: 生栗 重曹 砂糖
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Snapdishの料理写真:かぼちゃパンを紫芋パウダーで作ってみました😊🎶
かぼちゃパンを紫芋パウダーで作ってみました
お友達に教えて頂いたパンを自己流にアレンジして紫芋パウダーで作ってみました 数日...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 ハチミツ 塩 生クリーム 牛乳 バタ...
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Snapdishの料理写真:『傷だらけの洋梨たち』〜ノスタルジックなラムの香り〜
傷だらけの洋梨たち ノスタルジックなラムの香り
お早うございます 昨日の一日仕込みの疲れの上に 早朝からの息子乱入につき もう ...
材料: 洋梨 レモン汁 グラニュー糖 バニラ 白ワイン ラム酒 水 ...
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