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Snapdishの料理写真:栗のちぎりベーグル♪
栗のちぎりベーグル
前回リング型で作ってみたちぎりベーグル ちょっと輪が大きくちぎれやすかったので ...
材料: 強力粉 ドライイースト 水 渋皮煮シロップ 塩 白胡麻 ブラ...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン2014 *酒粕酵母
シュトーレン2014 酒粕酵母
シュトーレン解禁 酒粕酵母の 今年は栗の渋皮煮入りで 第一弾目は大3本 第二弾目...
材料: プレ発酵生地 強力粉 酒粕酵母液 牛乳 本生地 強力粉 薄力...
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Snapdishの料理写真:ゴロゴロ渋皮煮のパウンドケーキ
ゴロゴロ渋皮煮のパウンドケーキ
前回投稿で作った栗の渋皮煮を使用して 材料を順番に混ぜていくだけで簡単に出来る栗...
材料: 無塩バター グラニュー糖 卵 アーモンドプードル 薄力粉 栗...
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Snapdishの料理写真:これこそおかわりがとまらない!ごぼうとうずらの卵の角煮風♪
これこそおかわりがとまらない ごぼうとうずらの卵の角煮風
こんばんは 週末はとってもいい天気で予定もそんなにつまってなかったので 掃除をし...
材料: 豚ばら塊肉 ごぼう うずら卵の水煮 水 酒 みりん 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:料理教室☆薪のようなロールケーキ
料理教室 薪のようなロールケーキ
いつものシェフ クリップの による単発の料理教室に参加してきました 早い話がビュ...
材料: ビスキュイ 卵白 グラニュー糖 卵黄 グラニュー糖 インスタ...
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Snapdishの料理写真:おまとめおやつ🍪🍩
おまとめおやつ
バター不要の軽いケド満足な林檎のマフィン ヨモギとひよこ豆の白餡でヨモギ鯛焼きホ...
材料: 卵 砂糖 林檎 オリーブオイル ホエイまたは牛乳 ホットケー...
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Snapdishの料理写真:栗の甘露煮
栗の甘露煮
冬になるとマーケットやスーパーで栗を売り始めるので モンブランや栗羊羹 大福が食...
材料: 栗 酢 食紅黄色無くても構わない 砂糖 塩 みりん
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
今年初めての栗仕事 大好きな秋  大好きな栗 栗の渋皮煮 を使ってケーキを作るの...
材料: 栗 砂糖 ブランデー 重曹
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Snapdishの料理写真:きな粉ときび砂糖のシフォンケーキ。あずきと栗のクリームでデコレーション  ♪( ´▽`)
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きな粉ときび砂糖のシフォンケーキ あずきと栗のクリームで...
SDにはいろんなプレゼント企画があってお料理好きにはたまらないですよね 苦手な分...
材料: 薄力粉 きな粉 卵黄 きび砂糖 サラダ油か白胡麻油 水 牛乳...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮(リベンジ)
栗の渋皮煮 リベンジ
NHKきょうの料理 で紹介された3名の栗の渋皮煮のレシピを参考に作りました 工程...
材料: 栗 3170kcal 塩分3 9g 栗 重曹 三温糖or上白...
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Snapdishの料理写真:栗きんとん
栗きんとん
栗仕事 今年は渋皮煮になれなかった子達が沢山 割れた子 一部の虫喰い部分を落とし...
材料: 茹で栗 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:栗ご飯炊けました〜🌰🌰🌰我が家の土鍋炊飯器で(*^^*)
栗ご飯炊けました 我が家の土鍋炊飯器で
今日は せっせと栗剥きしました この間の渋皮煮の時危なかったので もう今年は 剥...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ブランデーケーキ、栗の渋皮煮入り🌰
ブランデーケーキ 栗の渋皮煮入り
生地にマロンクリームと栗の渋皮煮を入れて焼き上がりにブランデーをタップリと ラッ...
材料: 薄力粉 バター グラニュー糖 卵 マロンクリーム ベーキング...
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Snapdishの料理写真:栗のパウンドケーキ〜自家製栗煮を使って
栗のパウンドケーキ 自家製栗煮を使って
自家製の渋皮煮とグラッセを使って 渋皮煮の失敗をペーストにして混ぜ込んでます 焼...
材料: 無塩バター きび砂糖 卵 アーモンドプードル マロンペースト...
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