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Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
和菓子 発酵の日 8月5日 気になっていた発酵あんこに初挑戦 甘さ控えめだけど小...
材料: 小豆 乾燥米麹 塩
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Snapdishの料理写真:♯42 基本のカンパーニュ♪
42 基本のカンパーニュ
クラストはバリバリ クラムはもーっちり
材料: 準強力粉 リスドォル 全粒粉orライ麦 ドライイースト 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ガツンと美味しいスパイスコロッケ
ガツンと美味しいスパイスコロッケ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 コロッケ スパイスコロッケ ジャガイモ...
材料: ジャガイモ 卵 ズッキーニ MCスパイス21 クリスピースパ...
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Snapdishの料理写真:アップルパイ
アップルパイ
りんごが箱で送られてきたので りんごを沢山使って作ってみました
材料: りんご ふじ さとう バター レモン汁 バニラエッセンス 洋...
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Snapdishの料理写真:カボチャの煮物でヒマワリ餃子
カボチャの煮物でヒマワリ餃子
カボチャの煮物と餃子の皮が余っていたので 作ってみたら家族に大好評でした これ ...
材料: カボチャ煮物 味付けしてあればそのまま カレー粉 お好みで ...
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Snapdishの料理写真:📍月見トースト💞
月見トースト
娘の夜食
材料: 食パン8枚切り 2枚 玉子 2個 マヨネーズ 適量
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Snapdishの料理写真:ローマ風:カルボナーラ@生クリーム無し
ローマ風 カルボナーラ 生クリーム無し
卵ご飯のパスタバージョンてすな ボールでソースを合えるから 火が通り過ぎてボサボ...
材料: スパゲティ 卵 粉チーズ パルミジャーノレッジャーノまたはペ...
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Snapdishの料理写真:簡単!イチゴパイ
簡単 イチゴパイ
レンジで作ったカスタードクリームが爆発 分離 冷凍パイシートと もう完成してるホ...
材料: 冷凍パイシート イチゴ 卵 市販のホイップクリーム
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Snapdishの料理写真:ハリッサフライドチキン🍗
ハリッサフライドチキン
先日作った スポーツ観戦おつまみ ありきたりだけど 真面目につくってみた 衣の加...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 ハリッサ 小麦粉 片栗粉 卵 揚げ油
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Snapdishの料理写真:鶏肉とカシューナッツの炒め物
鶏肉とカシューナッツの炒め物
前にも紹介しましたが 実家近くにお住いでご自宅でお料理教室をされていた中国人の方...
材料: 鶏もも肉 カシューナッツ ピーマン 長ネギ たけのこ水煮 ぎ...
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Snapdishの料理写真:桜シフォンケーキ
桜シフォンケーキ
春よ来い
材料: 卵黄MまたはL グラニュー糖 サラダ油 ぬるま湯 スーパーの...
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Snapdishの料理写真:揚げチーズいももち

ご当地おやつの【いも(じゃがいも)もち】
バターで焼いて砂糖醤油等で
甘辛く味付けが定番のところを
卵液と細目パン粉を付けて揚げました
仕上げに醤油を塗ったら旨旨です💓
揚げチーズいももち ご当地おやつの いも じゃがいも も...
いももち 揚げいももち おやつ 手作りおやつ チーズ
材料: じゃがいも 片栗粉 薄力粉 牛乳 コンソメ 揚げ餅の場合 溶...
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Snapdishの料理写真:米麹で甘酒
米麹で甘酒
母の実家のこうじやで作っている麹 甘酒が美容に良いということで 大量に生の麹を送...
材料: うるち米 生こうじ 水
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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹✱
薩摩芋麹
ごはんではなく薩摩芋を使って甘麹を作りました もちろん薄めて甘酒として飲めますが...
材料: 薩摩芋 皮をむいた状態で 乾燥米麹 水
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