漬け のレシピと料理アイデア

夏は美味しい水茄子がたくさんできる季節 自家製のぬか床作れな いって方は 度買っ...

ふわふわ卵白 卵白炒め 海老 インゲン 中華

簡単で塩麹の凄さが解る一品です 我が家ではヘビロテメニューですが まったく飽きま...

　

お刺身が残ったとき 昨日は旦那さんが急遽夜ごはんは外で食べてくるとのことで さて...

喘息持ち 今日 たまたまニュースで やってた この秋 寒暖差とか 何とかで 喘息...

前に一度失敗して 茹でる時にビビって火を入れ過ぎた 再チャレンジで 黄身がねっと...

プレーンヨーグルトで簡単に場所も時間もとらないおいしい浅漬けができます

煮るというよりは半熟をキープするためにみりん醤油に16時間ほど漬け込みました 黄...

シソのプチプチ食感が美味しい

furyu 風流さんが 浅漬けの素浅漬けの素って言うから 笑 どんなもんかと 使...

スペイン料理　 パエリア　 リゾット

浅漬けみたいな感じです

色々試行錯誤した結果これに至りました ご飯がススム