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Snapdishの料理写真:天然酵母パン焼き立て(๑>◡<๑)
天然酵母パン焼き立て
めっちゃいい匂いに誘惑されているけどお腹はいっぱいなので我慢する 巨峰酵母液にイ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンとロールパン焼きたて〜(╹◡╹)
ライ麦ルヴァンとロールパン焼きたて
ライ麦ルヴァンの方のメリッとクープのエッジが毎度ながらどう撮ればいいのやら納得い...
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Snapdishの料理写真:とうもろこし
とうもろこし
甘い 最高に素晴らしい出来のとうもろこしでした お水はほんの少しで ほぼ無水調理...
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Snapdishの料理写真:大きなあさり
大きなあさり
炊いてるご飯の中で一緒に調理 味付けは酒 塩 ちょい白だしで ウマカー あさりの...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(°▽°)
ライ麦100 焼き立て
今回割と水分減らしたので発酵弱いかも  と思ったけどラップで包んで一晩お勝手に出...
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Snapdishの料理写真:七海さんの料理 淡路の新たまねぎと塩豚の煮込み
七海さんの料理 淡路の新たまねぎと塩豚の煮込み
これすごく美味しいです 七海さんのお料理見させていただいて 新玉ねぎ売っているう...
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Snapdishの料理写真:クープばっくりグラハム入り焼き立て(°▽°)
クープばっくりグラハム入り焼き立て
グラハム15 リスドォル135 塩3 赤サフ0 5 モルトパウダー1 水100 ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*´꒳`*)
ライ麦100 焼き立て
今回もよく焼けたと思う ライ麦パン種80 水85 塩4 モルトパウダー1 ライ麦...
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Snapdishの料理写真:ジューシー柔らかチャーシュー🐷
〜 無水調理鍋で簡単調理 𓎪 〜
ジューシー柔らかチャーシュー 無水調理鍋で簡単調理
無水鍋を使って 肉々しさがある肉汁溢れるジューシーなチャーシュー 夜ご飯の一品 ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(╹◡╹)
ライ麦100 焼き立て
いつもより簡易的に 冷蔵庫一晩 パンチなし 復温してライ麦振って緩く二つ折り 2...
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Snapdishの料理写真:お昼ごパン(๑╹ω╹๑ )と手作り餃子。
お昼ごパン と手作り餃子
人生初 手作り餃子 餃子の皮レシピは強力粉と薄力粉半々くらいか中力粉に50 熱湯...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パンと言って良いのは何パーセントからだろ?( ̄(工) ̄)
ライ麦パンと言って良いのは何パーセントからだろ 工
無水調理鍋でライ麦クオーター オーブンがまた調子悪くて開けても焼き続ける そして...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(╹◡╹)
晩ごぱん
朝焼いたパン 良い感じの内相でした 蜂の巣ではなく 程々にランダムな気泡入ってる...
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Snapdishの料理写真:豚バラブロック蒸し
豚バラブロック蒸し
味の素パークレシピより なめらかパンプキンスープ ミキサー使って 沸騰ワード10...
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