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Snapdishの料理写真:勝つ丼
勝つ丼
昼に作ったカツで夜は 勝つ カツ 丼 に
材料: だし しょうゆ みりん 酒 砂糖 たまご 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:四川風親子丼
四川風親子丼
今月の水曜日は味の素コラボ とろたま丼フェア ゞ
材料: 鶏もも肉 一口大 玉ねぎ くし切り しめじ 豆板醤 水 Co...
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Snapdishの料理写真:ジャンバラヤ風チキンライス&アホスープ&ワカモレ
ジャンバラヤ風チキンライス アホスープ ワカモレ
温かいスープが飲みたかったので 風邪に効くようニンニクたっぷりアホスープを作りま...
材料: アホスープ にんにく 玉ねぎ オリーブ油 パプリカ 水 コン...
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Snapdishの料理写真:近い親戚丼
近い親戚丼
頂いた烏骨鶏の卵と普通の鶏もも肉で 色も味も濃い親子丼となった 卵って1日に何個...
材料: 卵 長ネギ 鶏もも 鰹と昆布の出汁 かえし Kurozu F...
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Snapdishの料理写真:大根と鶏もも肉の煮込み
大根と鶏もも肉の煮込み
大根大量消費 煮込み料理 簡単料理 とりもも肉 煮卵 油不使用
材料: だいこん 上の方 鶏もも肉 卵 生米 米の研ぎ汁でも可 水 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒そぼろのビビンバ丼
甘酒そぼろのビビンバ丼
いつもの作り置きの鶏そぼろでビビンバ丼 ミニ ナムルの野菜は 今回は人参 大根 ...
材料: 鶏そぼろ 鶏ひき肉 糀甘酒 しょうゆ おろし生姜 ナムル 大...
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Snapdishの料理写真:鳥モツの甘辛煮
鳥モツの甘辛煮
ずーっと食べたくて夢にまで見た大好物のキンカン この辺では手に入らなくなり諦めて...
材料: キンカン たまひも 酒 醤油 みりん 三温糖 にんにく 生姜
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Snapdishの料理写真:素麺の地獄煮
素麺の地獄煮
昨日は 十年ぶりの中学の同窓会 卒業以来の再会 変わった人も変わらぬ人も 一瞬で...
材料: 素麺 玉子 小ねぎ 玉ねぎの天ぷら 昆布 鰹だし 塩
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Snapdishの料理写真:大きなお揚げうどん
大きなお揚げうどん
今日は息子が夕方ぐずっていたので 簡単にうどんです 白だしをきらしていたので 鰹...
材料: うどん ワカメ 卵 油揚げ 砂糖 醤油 鰹節 カツオダシ
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根の糀甘酒塩煮
手羽元と大根の糀甘酒塩煮
マルコメさんの甘酒おシロカさんの おうちシェフPRO を頂きました 届いてまだ1...
材料: 3人分 鷄手羽元 大根 生姜薄切り 水 糀甘酒 粗塩 ブロッ...
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Snapdishの料理写真:一鶴へのオマージュ
一鶴へのオマージュ
結局 今年も帰省出来なかった コロナなかったら今頃 近所の一鶴でひな鳥と鶏めし食...
材料: 骨付き鳥 骨付き鶏モモ 塩 にんにく 醤油 ハイミー 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:のっけ素麺二種とかき揚げ 胡麻ドレと麺つゆ・まぜまぜして食べるぞぉ😊
のっけ素麺二種とかき揚げ 胡麻ドレと麺つゆ まぜまぜして...
大人はお好みで辣油や辛味噌を少し入れても美味しいです
材料: 素麺 胡麻ドレッシング 麺つゆ ハム 胡瓜 ミニトマト 煮卵...
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Snapdishの料理写真:手羽元のスパイシーコーラ煮・鮭クリームソースの晩ご飯🍀
手羽元のスパイシーコーラ煮 鮭クリームソースの晩ご飯
コーラの炭酸効果で肉がホロホロに柔らかくて アジアン的な複雑な味がたまらなく好き
材料: 手羽元 コーラ 醤油 酒 唐辛子好みで シナモンスティック ...
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Snapdishの料理写真:青瓜とトマトの冷やしかき玉汁
青瓜とトマトの冷やしかき玉汁
農家さんで青瓜を発見 夏らしい冷やし味噌汁ができました
材料: 青瓜 トマト 卵 湯 合わせ味噌 ほんだし 氷水
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