いよいよ暑さも本番です 冬瓜を使った冷たい煮物ですが 冬という名がつくものの 夏...
材料: 冬瓜 干しえび 海老 だし汁 薄口しょうゆ 酒 みりん 酒 ...
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スタミナ維持にはやっぱりガッツリお肉といきたいところですが 豚バラ角煮をさっぱり...
材料: 豚バラ肉塊 生姜の薄切り ネギの青いところ 糀甘酒 酒 水 ...
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旦那chaNが作るフィリピン料理 第11弾 KARE KARE カレカレ 豚足バ...
材料: 豚足 今回は豚足 チンゲン菜 ナスとか 玉ねぎ インゲン ニ...
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今夜は 作りおきしておいた 塩豚の照り焼き 次女ちゃんと作った 里芋ボールのあげ...
材料: 豚の固まり しょうがのスライス 長ネギの青い部分 塩 酒 酢
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数年前に買った 川津幸子さんの本のレシピです これが作ってみたくて 本を購入した...
材料: 豚ロース塊 煮汁 ウスターソース 赤ワイン 野菜ジュース 水...
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年末の冷凍庫掃除でいつかの栗渋皮煮発掘される ペーストにして 餅をくるんで焼いて...
材料: コーヒー風味パン 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク 砂糖 卵...
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鯖の味噌煮を作ろう とスーパーへ いつもの気まぐれな性格が スーパーへ着くとムク...
材料: ブリの切り身 塩麹 水 赤味噌 麦味噌 ミリン 酒 きび砂糖...
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