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Snapdishの料理写真:牛スジ煮込み
牛スジ煮込み
旦那様の好物 の黄身をつけて食べるのが好きなようです 美味しくできました
材料: 牛スジ 豆腐 こんにゃく 料理酒 下茹で用 炭酸水 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(11)昆布だしをとってみる
夏休みの自由研究 11 昆布だしをとってみる
築地の市場には昆布の専門店があります このレシピは 吹田商店 に教わりました
材料: 昆布 水
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Snapdishの料理写真:エイの煮つけ
エイの煮つけ
珍しくエイの切り身を売っていたので買ってきて 煮つけにしました 軟骨まで食べられ...
材料: エイ切り身 煮汁 水 醤油 酒 味醂 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:小松菜と油揚げの煮物
小松菜と油揚げの煮物
ほっこり落ち着く味です 申し訳程度に入れたベーコンが旨味UPしてくれます
材料: 小松菜 油揚げ 人参 ベーコン 水 醤油 味醂 砂糖 酒 だ...
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Snapdishの料理写真:ふわっふわ♪豆腐入り鶏団子とキャベツの煮物
ふわっふわ 豆腐入り鶏団子とキャベツの煮物
お豆腐が入った ふんわり柔らかく そしてヘルシーな鶏団子の煮物 かさ増し効果でお...
材料: A 鶏ひき肉 A 木綿豆腐 A 長ねぎ A しょうがのしぼり...
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Snapdishの料理写真:牛肉と大根のとろとろコクうま煮
牛肉と大根のとろとろコクうま煮
大根 牛肉 コクうま 煮物 ごはんに合うおかず オイスターソースレシピ 丼 トロ...
材料: 牛肉の細切れ 大根 塩 片栗粉 水 酒 オイスターソース 生...
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Snapdishの料理写真:🍀里芋と鶏肉の煮物
里芋と鶏肉の煮物
煮物 里芋 鶏モモ肉 インゲン p128メインディッシュ
材料: 里芋 大きいのは2等分 鶏モモ肉 3cm角 砂糖 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:手羽先の味噌煮
手羽先の味噌煮
いつもは醤油で煮ていますが 味噌で煮ても美味しかったです
材料: 手羽先 水 日本酒 赤味噌 三温糖 鶏がらスープの素 みりん
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Snapdishの料理写真:煮るより柔らかいレンジで12分煮豚。
煮るより柔らかいレンジで12分煮豚
時間のない時もこれなら簡単 煮るより柔らかい煮豚になりますよ
材料: 豚バラブロック煮豚用 酒 醤油 砂糖 みりん 片栗粉 しらが...
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Snapdishの料理写真:こんにゃく炒め煮(茅乃舎の出しがら使用)
こんにゃく炒め煮 茅乃舎の出しがら使用
出汁を取ったパック 冷凍保存の物 で簡単に出来る一品
材料: 板こんにゃく 茅乃舎の出汁がら 砂糖 しょう油 酒 ゴマ油 ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがとベーコンのバター煮
新じゃがとベーコンのバター煮
薄目の味付けだけどバターでコクがでるから美味しい 小さな新じゃがなら皮をむかずに...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ブロックベーコン 酒 ベジブロスまたは水...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの甘酒煮
かぼちゃの甘酒煮
甘酒と少しのお醤油だけで炊いたかぼちゃが美味しく仕上がりました あつあつほくほく...
材料: かぼちゃ 麹甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ブロッコリー鶏むね挽肉ハンバーグ☆
ブロッコリー鶏むね挽肉ハンバーグ
出来る限り低糖質 低カロリーを心がける夜ご飯 ブロッコリーが身体に良いときいてこ...
材料: 鶏挽肉 ブロッコリーの茎 卵 塩胡椒 おろし生姜 チューブで...
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Snapdishの料理写真:麻婆白菜
麻婆白菜
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: いんげん 3cm チンゲン菜 ざく切り 白菜 ざく切り 生姜...
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