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Snapdishの料理写真:大豆のお肉じゃが
大豆のお肉じゃが
マルコメさんから頂いたsoy Meatのフィレタイプを使って肉じゃがを作りました...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ 玉ねぎ 人参 じゃがいも しらたき ...
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Snapdishの料理写真:豚軟骨の軟らか煮  半熟卵のコツ
豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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Snapdishの料理写真:大根と発芽大豆の豚ひき肉あんかけ
大根と発芽大豆の豚ひき肉あんかけ
フライパンで炒めるだけなので楽チン オイスターソースがクセになる味です
材料: 大根 中 発芽大豆 豚ひき肉 片栗粉 水 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:海老の餡掛け茶碗蒸
海老の餡掛け茶碗蒸
エビのみそが茶碗蒸しに染み渡る 自分が大好きな一品です
材料: 卵 海老 甘エビ以外 きゅうり パプリカ 赤 大葉
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Snapdishの料理写真:蓮根まんじゅう
蓮根まんじゅう
主人が 新蓮根を頂いて来たので余す所なく 使ってみました
材料: 蓮根 海老 塩 片栗粉 あん 水 醤油 酒 みりん 塩 水溶...
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Snapdishの料理写真:おろしポン酢トンカツ
おろしポン酢トンカツ
週末は肉です 平日も肉ですが特に肉です 近所のGoogleにのってないスーパーで...
材料: おろしポン酢ソースの材料 醤油 みりん 酒 砂糖 ポン酢 お...
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷりチキン素揚げ
夏野菜たっぷりチキン素揚げ
思いつきで作りました 簡単に出来ます
材料: 鶏モモ みりん 醤油 酒 胡椒 赤パプリカ なす オクラ 大...
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Snapdishの料理写真:白菜と豚肉の中華風うま煮
白菜と豚肉の中華風うま煮
一日分の71 の野菜がとれます
材料: 青ネギ 人参 チンゲン菜 白菜 生姜 豚バラ 春雨 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:キハチ『イカの姿蒸し、ごま風味』
キハチ イカの姿蒸し ごま風味
長野から持ち帰った 15分でプロ級おかず を再現 前回 鯛の青ねぎ和え を作った...
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Snapdishの料理写真:続.筍料理
合挽き肉で青椒肉絲風
続 筍料理 合挽き肉で青椒肉絲風
少しだけ筍が残ってたので 挽き肉とピーマンで嵩まし お弁当にも合うからもってこー...
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Snapdishの料理写真:海老チリソース_天使の海老
海老チリソース 天使の海老
片栗粉で下処理をし 卵白の衣をつけたら湯通ししてとオーソドックスに作っています
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Snapdishの料理写真:わかさぎのカラメル佃煮
わかさぎのカラメル佃煮
わかさぎ ワカサギ 公魚 佃煮 甘露煮 カラメル 照り 時雨煮 煮魚 煮物 魚
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Snapdishの料理写真:がんも風団子の和風葱餡掛け
がんも風団子の和風葱餡掛け
先にアップしたスープのお団子のリメイクメニューです 揚げると がんもみたいでめち...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏の焦がしコチマヨラー油
蒸し鶏の焦がしコチマヨラー油
びっくりした バグってアップした瞬間 画像が違うのにかわってたし 先にアップした...
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