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Snapdishの料理写真:刺激と濃くバッチリ麻婆レバー
刺激と濃くバッチリ麻婆レバー
ビールにもご飯にも最高
材料: 鶏レバー120g 豆板醤 一味 にんにく ネギ 生姜 山椒 ...
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Snapdishの料理写真:食べる自家製オイスターソース♪
食べる自家製オイスターソース
少しだけ残っていた冷凍の牡蠣と 食べるラー油 で簡単 食べるオイスターソースを作...
材料: 牡蠣 生姜みじん切り ニンニクみじん切り 食べるラー油 甜麵...
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Snapdishの料理写真:XO醬麻婆豆腐
XO醬麻婆豆腐
いつもの麻婆豆腐に隠し味
材料: 豆腐 牛挽肉 ネギ 甜麺醤 XO醬 辣油 山椒 豆板醤 生姜...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐と葱油花巻
麻婆豆腐と葱油花巻
久々の麻婆豆腐 めちゃ汗かいた 麻婆豆腐 花巻 電鍋 四川料理 花椒
材料: 麻婆豆腐 豆腐 長葱 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺醤 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:麻婆春雨
麻婆春雨
春雨でかさ増ししてお腹いっぱいにして カブサイシンで脂肪の分解を促すもくろみ 汗...
材料: 春雨 お湯 醤油 塩 にんにく 生姜 長ネギ 唐辛子 白ごま...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
麻婆醬シリーズNo 2
材料: 茄子 豚ミンチ 青ネギ 豆板醤 砂糖 オイスターソース 生姜...
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Snapdishの料理写真:四川風麻婆茄子
四川風麻婆茄子
秋ナスを嫁に食わそう おいしいやつ ツヤツヤの秋ナス育っております 食わすな の...
材料: 茄子 ヘチマの場合も 豚挽肉 甜麺醤 豆豉醬 豆板醤 鶏がら...
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Snapdishの料理写真:海老と茄子のチリソース密かにXO醬じゃん。
海老と茄子のチリソース密かにXO醬じゃん
陳さん エビチリを考案して頂いて有難うございます エビチリ大好き
材料: むき海老 茄子 白ネギ 生姜 ニンニク 豆板醤 ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:米茄子中華田楽具羅単風
米茄子中華田楽具羅単風
グラタンとかもう当て字 夜露死苦
材料: 米ナス ピーマン 合挽き肉 トマト 万能ネギ おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:麻婆素麺
麻婆素麺
私の麻婆醬シリーズNo4
材料: 半田素麺 挽肉 青ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:トンカツ麻婆醬
トンカツ麻婆醬
トンカツソースに麻婆醬を使ってみた
材料: 豚肉 挽肉 ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 サラダオイル 醤油...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
本だけ残った茄子を麻婆にしました 豆豉があった方が美味いんだろ な
材料: 茄子 挽肉 長ネギ 生姜 ニンニク 豆板醤 XO醬 粉唐辛子...
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Snapdishの料理写真:四川麻婆茄子
四川麻婆茄子
週一麻婆の日 今宵は茄子で
材料: 豚ひき肉 長ネギみじん切り 茄子 豆板醤 甜麺醤 豆豉醬 シ...
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Snapdishの料理写真:豚こまでレバニラ風 ~おいしい世界ごはん🌍
豚こまでレバニラ風 おいしい世界ごはん
ユウキ食品さん 創業50周年 おめでとうございます おいしさのみちをひらく 人び...
材料: 豚こま にんにく 生姜すりおろし 紹興酒または酒 片栗粉 揚...
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