久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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まりちゃんに頂いたブラッドオレンジピールを使いたかったのでロールにして甘いパンに...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 卵 個 牛乳 合わ...
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昨夜 意地になり深夜のパン屋さんを無理やり開店して焼き上げ 家内某所にて隠し就寝...
材料: うどん粉 砂糖 塩 バター 水 ドライイースト
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昨年初めて焼いたシュトーレン 今年は大切なおじいちゃん おばあちゃん 妹家族へ贈...
材料: 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 バター 卵1個 牛乳 ...
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おはようございます 長 いゴールデンウィークも終わり通常に戻りましたね 今朝は皆...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 無塩トマトジュース オリーブオイル...
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クリスマスが近いですね 型を使ったパンが焼きたいと思い リースパンと謳ってコンポ...
材料: コンポート リンゴ 紫芋 レモン汁 お砂糖 水
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パン作り楽しいっ 楽しすぎるっ 今度はクロワッサンに挑戦したいなぁ 艸 クイニー...
材料: 強力粉 バター 砂糖 スキムミルク 塩 卵 水 ドライイース...
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ごはんの代わりになるような お料理の邪魔にならないパンです お砂糖もバターも入れ...
材料: 18cm のお鍋用です リスドォル 塩 イースト 水
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ご無沙汰しています お礼に抹茶パンを焼く予定が 時間足らずで急遽ワッフルを作りま...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 パネトーネマザー またはイースト ...
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