発酵種 のレシピと料理アイデア

今日の酵母 1本目ゎ を に ぬった ぃぃ匂ぃの です ゎ昨夜作ったょ 簡単です...

甘酒の素 ルヴァンリキッドの捨て種 ティラミスタルトの残った珈琲シロップ も入っ...

渦どこ 笑 この暑さ 焼き上がりハヤッ 過発酵に鳴らなくてよかった マルコメタイ...

シナモンレーズン食パンと ドライフランボワーズとミックスフルーツ チョコ入りのカ...

梅酵母の中種を使ったカンパーニュ 無理をせず 加水を下げて作る 粉200g 中種...

エピまめ フランスパン用粉 グラハム粉 グランドの塩 モルト ポーリッシュ種 レ...

マルコメタイアップ投稿 粒みそでコクましまし のオニオンスープ クリスプブレッド...

もう何が何やらな感じで丸一日掛りのパネトーネ 昨日午前中にポーリッシュ種作って思...

爆 ちゃん のばぁ ケットを焼きました レーズン酵母元種使用で 全粒粉50gのと...

発酵種を使って本ごねは全然ごねなくて パンというよりケーキを作ってる感じ 焼きあ...

プレゼントも兼ねてCOTTAの先輩のレシピで 昨年よりチョコレートシュトーレン3...

こんばんは 只今パネトーネ修行中 このパネトーネで 先月から4回目 中種に ヨー...

マルコメタイアップ投稿 先日 マルコメさんからプレゼントしていただいた 発酵育ち...

翌日夕方送迎予定 から逆算して 夜中の2時にHBで捏ね始め 昼過ぎまで放置 型に...