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Snapdishの料理写真:縮緬豆腐(ちりめんどうふ)
縮緬豆腐 ちりめんどうふ
江戸時代の豆腐百珍を参考に作ってみました 梅雨寒の日にぴったりの逸品です 美味し...
材料: 絹ごし豆腐 出し汁 酒 醤油 味醂 葛 わさび
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Snapdishの料理写真:アサリの酒蒸し
アサリの酒蒸し
男メシ 晩酌 アサリ 酒蒸し 日本酒
材料: アサリ 生姜 ニンニク 青ネギ サラダ油 醤油 酒 塩 有塩...
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Snapdishの料理写真:沢の鶴を使用したイタリアン🇮🇹✨
生たらのムニエル👨‍🍳✨
米だけのお酒とイタリアンの融合😍✨
#魚
#イタリアン
#沢の鶴
#美味しい
#簡単
沢の鶴を使用したイタリアン 生たらのムニエル 米だけのお...
白ワインの代わりに今回はプレゼントで頂いた沢の鶴を使ってみました いつもとは違っ...
材料: 生たら 沢の鶴 バター 醤油 トリュフ塩
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Snapdishの料理写真:【モニター】大根とベーコンのコンテチーズソテー&梅酒ロック【コンテ】
モニター 大根とベーコンのコンテチーズソテー 梅酒ロック...
コンテ12 月熟成を使って作りました 後味まろやかで美味しいチーズ スライサーで...
材料: 大根 ハーフベーコンスライス コンテ12 月熟成 バター 塩...
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根
豚バラ大根
毎週木曜日は ベジたべる 3
材料: いんげん 下茹で にんじん いちょう切り 大根 いちょう切り...
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Snapdishの料理写真:豚のしょうが焼き
豚のしょうが焼き
今週の減塩メニュー ゞ
材料: 豚ロース しょうが焼き用 土生姜 おろす 酒 マヨネーズ 醤...
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Snapdishの料理写真:鶏の甘辛醤油炒め
鶏の甘辛醤油炒め
今日は家呑み にしても朝 昼 夜続けて鶏や
材料: 鶏もも肉 片栗粉 醤油 酒 みりん 白ごま ネギ 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の甘酢あんかけ🥣
鶏むね肉の甘酢あんかけ
Sweet and Sour Fried Chicken よくある甘酢ソースを鶏...
材料: 鶏むね肉 つけあわせ野菜 A 片栗粉 花椒 パウダー 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:「大豆のお肉スライス」のクミン風味キャロットラペ
大豆のお肉スライス のクミン風味キャロットラペ
初めての 大豆のお肉スライスバージョン レトルトなので火を使わないサラダにしてみ...
材料: 人参 米酢 レモン汁 オリーブ油 塩 はちみつ お好みで 醤...
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Snapdishの料理写真:野菜あんかけハンバーグ
野菜あんかけハンバーグ
毎週木曜日は ベジたべる
材料: にんじん みじん切り 玉ねぎ みじん切り にんじん 角切り ...
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Snapdishの料理写真:寒い時は、愛知県産、白だしで

🍢おでん👌グ〜です😀
寒い時は 愛知県産 白だしで おでん グ です
愛知県って おいしい出汁が いっぱい有ります 味噌から醤油 の街 簡単料理 男の...
材料: 厚揚げ 大根 ちくわ トマト 群馬産 こんにゃく 豚バラ 調...
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Snapdishの料理写真:白菜と小松菜の豆乳煮
白菜と小松菜の豆乳煮
白味噌で和風豆乳 あったまります
材料: 白菜 小松菜 鶏もも肉 油あげ 豆乳 だし 白味噌 醤油 水...
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Snapdishの料理写真:麻婆素麺
麻婆素麺
私の麻婆醬シリーズNo4
材料: 半田素麺 挽肉 青ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:舞茸とホウレン草のお浸し。
go
舞茸とホウレン草のお浸し
もう一品って時にどうぞ 意外とクセになりますよq q
材料: ホウレン草 舞茸 胡麻油 いりごま 鰹節 味の素 だしの素 ...
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