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実家から細いたけのこ 淡竹というやつかしら と干し椎茸を貰ったので まんま佃煮に...
材料: たけのこ 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁 酒 醤油 砂糖 みりん
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こんにちは 前回の投稿に引き続き 我が家で激リピの豆乳豆腐をご紹介します まな板...
材料: 絹豆腐 豆乳 味噌 コチュジャン 醤油 砂糖 ごま油 鶏ガラ...
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自家製のかえしを作って つぎ足しながら使っています 他の料理にも使えるので重宝し...
材料: かえし 作りやすい量 しょうゆ みりん 砂糖 だし 作りやす...
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初めて野菜でピクルスを作って見ました 初挑戦でめっちゃ時間かかってやっと今漬けれ...
材料: 寿司酢かリンゴ酢 お酢 砂糖 ハーブソルト 黒胡椒粉しか無い...
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久々に三連休 冬瓜の皮で 新作デザートに調整 此れが又 上手く出来過ぎて SD ...
材料: 冬瓜の皮 黒豆 林檎 赤ワイン 烏龍茶 梅 昆布出汁 トマト...
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