米こうじ のレシピと料理アイデア

5合にとうもろこし2本分を投入したので炊き上がりはお米が見えませんでした とうも...

レモン麹 に漬けたサーモンのムニエルです とっても爽やかで美味しかったです ゞ ...

モニターでいただいた米こうじを半量使って お試しに炊飯器の保温機能で 時間 塩も...

　

S BさんのHPより ホタテと白菜 筍 絹さやて作りました コチュジャン オイス...

今回は 糀甘酒粒リッチで仕込みました 糀甘酒LLより糀1 2倍と濃厚 よりこんが...

今日のお弁当 お品書き 朝作ったものには 残しものご飯 かんてんクック顆粒入れて...

甘酒投稿 今日までですね まだ みなさんのところにお邪魔できまてないですが 投稿...

材料 3合分 米　3合 360ml 生トウモロコシ　1本 かつお出汁　360ml...

冷製麻婆豆腐とマッコリ いや 自家製米サワー うん 米サワー 発酵パワーすごい ...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 今回のミートアップは米糀ミルク...

モニターでマルコメさんの米こうじをいただいたので ずっと気になっていた発酵あんこ...

材料 4人分 鶏むね肉　1枚 約250g 液体塩こうじ　大さじ1と1 2 しょう...

またまた楽しみ増えました モニター商品 糀甘酒 米こうじ 魚沼醸造 甘酒 マルコ...