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Snapdishの料理写真:超絶しっとり❤️ササミと厚揚げのチリソース
超絶しっとり ササミと厚揚げのチリソース
おはようございます 本日はお弁当用に またまた陳建一さんのレシピで もぉ最近は中...
材料: ササミ 酒 塩コショウ 片栗粉 卵 厚揚げ 鶏ガラスープ 合...
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Snapdishの料理写真:ビールのお供に最高!砂肝とキュウリの中華風前菜
ビールのお供に最高 砂肝とキュウリの中華風前菜
お安い食材の代表 砂肝 艸 フフフ 塩を降って焼き鳥 ワインに合わせるならコンフ...
材料: 砂肝 キュウリ 根生姜 紹興酒 塩胡椒 ラー油 酢 醤油 ご...
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Snapdishの料理写真:むき海老のチリ風マヨ丼
むき海老のチリ風マヨ丼
ちょっとした一手間と調味料でムキエビ独特の海老臭さや水臭さも消え ムキエビでも立...
材料: 太めの白葱の輪切り セロリみじん切り 生姜のみじん切り ムキ...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲☆フライパン1つで美味しくするひと手間❤️
青椒肉絲 フライパン1つで美味しくするひと手間
こんばんは 最近パプリカが広告の品で出ているのでついつい買ってしまう そしてなん...
材料: 豚ロース とんかつ用orしょうが焼用 ピーマン 赤パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:海鮮あんかけ炒飯
海鮮あんかけ炒飯
パラパラに炒めたチャーハンに魚介のスープが染みて美味しい 艸 いつもはコロコロの...
材料: 好きな具材で炒飯 エビ 芝海老等何でも イカ 今回はヤリイカ...
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Snapdishの料理写真:茄子の四川南蛮漬け
EB
茄子の四川南蛮漬け
お酢を少々入れても良い
材料: 茄子 ネギ 生姜 ニンニク 豆板醤 ごま油 醤油 紹興酒 塩...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーのカニカマあんかけ~😆🎶
ブロッコリーのカニカマあんかけ
こんにちわ さくらんぼ が満開です 急に春めいてきました 道の駅で巨大なブロッコ...
材料: ブロッコリー 水 塩 油 味華 中華の素 カニカマ 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:世界一のお家マーボー♡麻婆豆腐
世界一のお家マーボー 麻婆豆腐
上から目線のタイトルですみません 我が家のマーボーが世界一っていう意味では決して...
材料: 豆腐 豚ミンチ 玉ねぎ 白ネギ 生姜 すりおろしニンニク 豆...
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Snapdishの料理写真:肩ロースで作るからヘルシー♪中華風豚の角煮
肩ロースで作るからヘルシー 中華風豚の角煮
いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...
材料: 豚肩ロース 紹興酒 日本酒 根生姜 長ネギの青い部分 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと野菜たっぷりスタミナ炒め🍳
厚揚げと野菜たっぷりスタミナ炒め
こんにちわ 昨日は 津の定例会に参加 電車って好き どちらかと言えば どんこうが...
材料: 厚揚げ 人参 ニラ もやし 油 ごま油 にんにく 生姜 塩 ...
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Snapdishの料理写真:orimamaさんの「四川麻婆豆腐」〜中辛バージョン
orimamaさんの 四川麻婆豆腐 中辛バージョン
ひき肉を使った夕飯何がいいかしら 暑くて揚げ物したくないし とペコリで探していた...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 長葱 みじん切り にんにく みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とわらびのナンプラー炒め「時短 わらびの灰汁抜き」
豚肉とわらびのナンプラー炒め 時短 わらびの灰汁抜き
わ 口 っ 嘘 ヤバぃ寝てた 爆 掃除と洗濯しなきゃーーーー 後でペコリ返しもろ...
材料: 白胡麻油 豚肉 砂糖 わらび 輪唐辛子 塩 酒か紹興酒 出汁...
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Snapdishの料理写真:パクチーたっぷり♡海鮮春巻き
パクチーたっぷり 海鮮春巻き
海鮮の細い春巻きは我が家の定番レシピです 中身が生の時は 細く巻くと火が通りやす...
材料: むきエビ イカ胴体 スルメでも何でもOK 胡麻油 根生姜すり...
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Snapdishの料理写真:【圧力鍋】鶏の蒸し煮~よだれ鶏
圧力鍋 鶏の蒸し煮 よだれ鶏
圧力鍋のレシピを参考に作った よだれ鶏 中国では 口水鶏と書くそうです 四川省出...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 塩 生姜 スライス 長葱 青い部分...
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