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レモン酵母の勢いが弱そうだったので元気な酒粕酵母と合わせました 元種が出来上がり...
材料: はるゆたかブレンド 薄力粉 レモン酒粕元種 牛乳 水 オリー...
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ブルーベリー酵母出来上がりました だんなっちが食パンがいい ってことで ワンロー...
材料: ブルーベリー酵母 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 バター
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りんご酵母を初めておこして 二作目にして なんとか納得できるパンが焼けました 生...
材料: 強力粉 塩 きび砂糖 スキムミルク シナモン りんご元種 り...
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月間角食部8月 番外編 自家製酵母 紅茶酵母 プルマン 紅茶酵母をストレートで使...
材料: 強力粉 塩 砂糖 酵母液 グレープシードオイル
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レーズン酵母で 今回は元種を作らず ストレートで焼いてみたよ レーズンだからブル...
材料: 強力粉 レーズン酵母 ストレート ブルーベリー 太白ごま油 ...
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自家製酵母 フィグ酵母 抹茶エピ 餡 ホワイトチョコ 元種を使って抹茶生地を捏ね...
材料: 準強力粉 抹茶 塩 砂糖 元種 牛乳
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酒粕酵母を使って ハムチーズパン ツナマヨものせてます 2個はあんぱんに 焼き色...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酒粕酵母 水 バター ハム ツナマ...
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お初の酵母プルマン ストレートで 釜伸びするのかな どのくらいの粉でいけるかな ...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酒粕酵母 水 バター
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